のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

家庭菜園で沢山の美味しい野菜を作っています。また秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。

今年の元旦は、初日の出も見られ、天気の良い一日となった。
画像は午後のミニハウスの様子である。

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ハウスの中はポカポカで27℃であった。

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さらに、ハウスの中でトンネル栽培をしている。
温度は測っていないが、更に高い温度であろう。

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遅く種を蒔いた島とうがらしの種を採ろうと、トンネルを2重にして、さらに不織布を中に挟んで温度ができるだけ逃げないようにした。
まだ、葉が黄色みは帯びてきたが、残っている葉もたくさんある。
何よりも、唐辛子のいくつかが緑から黄色に変わり、更にオレンジ色になっているものもある。
真っ赤になれば熟した証拠であり、種が採れそうだ。

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4株育てているが、下の画像は同一株である。
頂点の葉は寒さで枯れ落ちてしまっている。
下の方に赤みを帯びた島とうがらしがある。黄色い唐辛子をちょっと齧ってみたら噂通りのとてつもなく辛い味だった。

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別株
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唐辛子の他に、先日奥の方に野菜サラダとレタスを定植した。
寒さには比較的強い野菜であり、ハウスの中であれば成長も早いだろうと期待している。
下の画像は、ちょい辛ミックス4と言うたか菜系とからし菜系である。

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下の画像がその拡大画像である。紫がかっているのが紫たか菜だろう。

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レタスは定植してから少し大きくなっているのがわかる。

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ハウスの一番奥には、種を自家採種するための大蔵大根をなん株か植えている。
昨年、1本しか生き残らなかったので、種が少ししか採れなかった。大根は他家受粉なので、2本以上必要である。ハウス内にしたのは、他の大根やアブラナ科と交配しないようにするためである。大蔵大根は固定種なので、うまくやれば親と同じ種が採れる。さらに、大根の種はたくさん採れ、寿命も4,5年と長寿なので、一度種採りすればしばらくは種を買わなくて済む。

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かなり太くなっている大蔵大根
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あけましておめでとうございます。
昨年はたくさんのコメントありがとうございました。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 かつこ

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2020年からくりカレンダー
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明けましておめでとうございます。
昨日は久しぶりに晴れて、ポカポカとした暖冬を体験しました。
画像は昨日のものです。

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今年は、中国産にんにくの肥培化を狙っています。
ご存知のように中国産にんにくは、ホワイト6片などと違って、鱗片の数が12個以上です。
そのため1片の大きさが小さく、調理するにも不便です。
そこで、にんにく全体を大きく育てて、鱗片の大きな物にしようという狙いです。

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昨年、一緒に野菜作りをしている友人が、鶏糞を大量に使って大きなにんにくを育てました。
全部の鱗片が大きくなったわけではなく、5,6片が大きくなったわけです。
さて、私が作っても同じように中国産にんにくを大きく育てることができるでしょうか?

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