のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

家庭菜園で沢山の美味しい野菜を作っています。また秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。

👇は、超極早生の春一番である。
苗がしっかり立ってきた。
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根が出ているのもあるので、全体に土を掛けた。
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苗の数を数えた。
前回  42-73-83-74-91     364
今回  37-72-81-77-85     352

前回より少なくなっているので、数え間違いか、溶けたりしたのかも知れない。
去年は同じ種袋で、100本しか使える苗が出来なかった。
今年は、200本出来れば大成功である。井原本の計算によると4mLだと400粒で、その8割の320本出来るとある。今の所は、そのペースであるがそんなに甘くは無いだろう。

👇は、斜め上から撮った画像である。小さい苗もあるので数には入っているが、苗には無理だろう。
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👇は、第2弾の早生『ソニック』である。2.3mLしか種が入って無かった。計算では、200本ぐらいしか苗は出来ないだろう。
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今回は、新聞紙ではなく不織布を雨除けに掛けた。
新聞紙は雨に降られると、剥がす時に、破けたりしてしまって都合が悪かった。
種を蒔いて5日目であるが、所々に発芽がみられる。
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あと2、3日で、不織布が外せるだろう。
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2練馬大長尻大根 9-1 

👇は、丹波の黒大豆である。ハスモンヨトウに集られ、葉を囓られた。
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何度か殺虫消毒して、今は収まっている。
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7月上旬に直播きした。莢が少しずつ膨らんできた。
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莢の大きさにバラつきはあるが、たくさん着いている。
去年上手く行ったが、今年もいまのところは、順調である。
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2練馬大長尻大根 9-1

 

今年の一味唐辛子ができた。
ハバネロも、今の時点で300gぐらい粉末にしてある。まだ、畑にはその倍以上生っている。
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取りあえず、ハバネロの一味唐辛子は、4瓶作って見た。
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ハバネロの一味唐辛子だと、需要が少ないだろうから、40%ハバネロの二味唐辛子にする予定である。
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日光唐辛子は、既に400gぐらい粉末にしてある。
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今回は、プレゼント用に10瓶作った。
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1瓶の内容量は、大さじ1杯半である。重さにして約15gぐらいである。
大さじ1杯は15mⅬであるが、唐辛子の粉末だと約10ℊぐらいか。
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鷹の爪も、400gぐらい粉末にしてある。
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今朝は、時間が無かったので、鷹の爪の瓶詰めは明朝の予定である。
その後、鷹の爪+ハバネロ、日光唐辛子+ハバネロの二味唐辛子を作る予定である。
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👇が、今年のデザインである。辛そうにデザインしてあるが、そうでも無く唐辛子初心者向けである。
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👇は、まだ畑ににある唐辛子の画像である。
今回収穫した3倍以上が、畑に残っている。

ハバネロである。
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日光唐辛子。
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鷹の爪。
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鷹の爪は、10株作付けしてある。
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ハバネロも10株作ってあるので、第二弾を収穫しなければならない。
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その他に、島唐辛子10株、プリッキーヌ7株ほど作っている。
こちらも粉末にして置こうと計画はしていある。


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2練馬大長尻大根 9-1

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