今年は、唐辛子の辛さをレベルアップした。
私の作る一味唐辛子が仲間の間で、人気が出ているようだ。
もちろん、ただで配っているせいもあるだろう。
中には、もっと辛くても食べたいと言う者も現れた。しかも女性である。
私自身は、どちらかと言うと辛い物、酸っぱいものは、苦手である。
日光唐辛子や鷹の爪の一味唐辛子までである。
👇は、日光唐辛子である。日光唐辛子は、その昔はシシトウであったようだ。
私の作る一味唐辛子が仲間の間で、人気が出ているようだ。
もちろん、ただで配っているせいもあるだろう。
中には、もっと辛くても食べたいと言う者も現れた。しかも女性である。
私自身は、どちらかと言うと辛い物、酸っぱいものは、苦手である。
日光唐辛子や鷹の爪の一味唐辛子までである。
👇は、日光唐辛子である。日光唐辛子は、その昔はシシトウであったようだ。
👇は、初めて作るハバネロである。数年前までは、世界ー辛い唐辛子と言われた。その唐辛子を、自分が作るようになるとは思わなかった。
なにか辛そうな葉っぱの感じがする。
小さなハバネロの実が生っている。
👇は、沖縄島唐辛子である。
こちらは去年から作っている。こちらも相当辛い唐辛子である。
こちらは去年から作っている。こちらも相当辛い唐辛子である。
葉を見るとハバネロにそっくりであるが、実の形は全く違う。
👇は、タイ料理で有名なトムヤンクンに使うプリッキーヌである。こちらもとても辛い唐辛子である。
しかし小さいので、粉にするのは面倒なので、今年から鑑賞用に作っている。
しかし小さいので、粉にするのは面倒なので、今年から鑑賞用に作っている。
➡前回の記事へ 唐辛子 施肥量と定植
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