2020年11月21日

ハバネロの種を採種した。

メルカリを、初めて利用した。
それは、昔世界一辛い唐辛子だった、ハバネロを購入するためだった。
送料込みで、10個ぐらいで500円と格安だった。
ハバネロの種は30粒ぐらいで、400円から500円が相場である。

綺麗なハバネロが届いた。大小で13個入っていた。
重さを測ったら、80gぐらいだった。

辛いんだろうな～！
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中ぐらいの物を割ってみた。種がたくさん着いていた。
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数えてみたらちょうど60粒であった。
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残りのハバネロを、熟成することにした。より確実な種を採るためである。

種を採ったものを催芽処理して、発芽実験をしようと計画した。
幸いにも温床は稼働している。発芽に必要な温度は、簡単に取れる。

Bブロックは内部温度が60℃ぐらいなので、表面の温度は30℃～35℃ぐらいであろう。
今までの経験で、大体の温度が分かる。

発芽促進しているえんどう豆の隣に、少し掘り下げてケースを半分埋め込んだ。

ブロック表示板を上に乗せて、遮光した。
唐辛子の発根は、30℃ぐらいの温度で約1週間ぐらい掛かるだろう。

温床の現在の全景
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2020年11月21日

ソラマメを定植した。

そら豆の定植をするために、1週間前に元肥を投入して耕耘して置いた。

井原本によるそら豆の育て方

井原本では、畑の場合「硫安」と「過リン酸石灰」を1握り（約50g）ずつ施肥とある。

今回、化成肥料を1㎡当たり50gを撒いた。

使った化成肥料は、リン肥料に『過リン酸石灰』を、1㎡当たり50g撒いた。

井原本では、窒素は、1反当たり15㎏を必要とある。これは1㎡当たりに換算すると、15gということになる。（計算式　1反＝300坪＝300×3,3＝990㎡　15㎏＝15000g　15000g÷990㎡＝15g)
「硫安」の代わりに、鶏糞を撒いた。

今回使った鶏糞は、畑・菜園に使うときは、1㎡当り500g～1kgとある。
窒素分は、3，3％なので、1㎏×0.033＝33gである。1㎏撒いたので、井原本の倍の量となった。

👇そら豆の苗の状態

マルチを張り、植え穴を50㎝間隔にあけた。

畝幅は140㎝開けろということだ。今までは90㎝ぐらいで作付けていた。

👇苗の根は根鉢状態になっていた。

👇ポット苗を並べた。

👇植え付けが終了した後、水を掛けた。

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2020年11月21日

温床落葉を投入して切り返し作業

Aブロックの温床の切り返し作業をしたら、60℃ぐらいの温度であった。第1回目は70℃になったので、今回は、温度の上がり具合が少なかった。資材は、もみ殻、馬糞堆肥、糠を発酵させたものであった。
もみ殻の資材が少なかったのではないかと考え、今回は落ち葉資材をプラスして、切り返し発酵を行った。
👇はBブロックの資材を、一輪車に3杯分取り出して堆肥置き場に保管した。「

👇は第1次発酵の終わった資材である。堆肥置き場に保管した。

👇は糠である。

👇糠を投入。

👇はもみ殻である。

👇もみ殻投入

👇落ち葉を投入

👇糠ともみ殻と落ち葉と今までの資材をよく混ぜる。

落葉ともみ殻は乾いているのでしっかりと水を掛ける。

👇は手で握って、団子が作れるぐらいの湿り気が良い。

👇は、もう一度糠、籾殻、落ち葉、そして今までの発酵資材を投入して、全体をかき混ぜる。
そのあと、水を掛けてさらにかき混ぜる。

👇はかき混ぜた画像である。水を掛けてからさらにかき混ぜる。

さらに、3段目も同じように繰り返して、隣の高さまで量を調整する。
全部終わった後に、軽く鎮圧して温度を測る。内部温度は20℃ぐらいになっている。

👇の画像で3，4日で70℃近くまで温度が上昇するように、落ち葉やもみ殻の投入量を調整していく。

11月21日 8:00 50°C到達。落葉投入で、高温を出すバクテリアが復活したようだ。『落葉+籾殻+馬糞堆肥+こめ糠』の混合資材は、今のところ最強な感じだ。

Aブロックの11月20日朝の内部温度は、64℃であった。

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