湯がいて、砂糖、ごま油、ラー油、醤油で和えた。

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生まれて初めて食べた黄ニラの和え物。
素材の美味しさと云うか甘みが口の中いっぱいに広がった。
柔らかく、ニラ特有の香りがより一層おいしさを引き立たせてくれた。




火鉢をひっくり返して見た。
オォ～、黄二ラになっている！！

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ザッと洗って画像を撮った。
さて、今晩は初めての黄ニラを食べる。


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