のじさんの徒然草

200坪の畑に100種類の野菜を育てています。 都会の近くで田舎風の暮らしを求めて、余暇時間を楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

2019年10月

現在の秋ジャガイモの生育状況である。
画像は、アンデスレッドである。カエルの子さんから頂いた5個の種芋が全部発芽し、元気に育っている。


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以下の画像は、ジャガキッズパープルである。このジャガイモの品種は、アンデスレッドから生まれたという。アンデスレッドの芽の部分の凹みをとり、丸みを帯びたジャガイモが誕生した。アンデスレッドのようなきれいな赤色でなく、パープルというよりもやや灰色掛かった色である。
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下の画像は、ジベレリン処理したグランドペチカである。
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ジベレリン処理で休眠期を強制的に打破させたものだ。
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下の画像は、ジベ処理無しで通常に萌芽させたものである。
他のジャガイモから約1ヶ月ほど萌芽が遅れた。
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芽は太くてしっかりしているので、後は暖冬頼みである。
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茎ブロッコリーがたくさん収穫出来ている。
レタスやちょい辛菜と、サラダにして毎日食べている。茎が太いうちは、グリーンアスパラのような食感で甘い。

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保存していた中晩成種の『奥州玉葱』である。
現在残っているのは画像のを含めて30玉ぐらいである。このロは収穫時に、ほとんど親戚などに送ってしまった。
今まで食べていたのは、泉州玉葱であった。
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まだ、秘密基地には手つかずの平安球型黄玉ねぎが吊るしてある。
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できれば2月下旬か3月まで持たせたい。

 
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何年か前に、畑に渋柿があり、干し柿を作ってみたらと提案した。
クックパッドを調べて、なんとか第1号を作り上げた。
カラカラには、干せなかったがしっとりとしたあんぽ柿になった。
次の年には、畑の渋柿が1個もならなかったので、他県の富士柿を予約した。
これを2年続けた。

そして今年、別の渋柿が2本ともたくさんなった。しかも富士柿と西条柿だった。


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千葉県は気候が干し柿作りには適していないようだ。あまり、作る人を見たことがない。柿の気になっている実が、熟してしまって11月まで持たないのである。畑の柿は甘柿も渋柿もすでに鳥たちの餌になってしまっている。
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最近、天気が悪い。
そうすると、絵手紙の画像が滞る。
カミサンは、スマホで部屋の中で、撮る。
天気の良い日は、部の中が明るい。
撮った画像の色が実物に近くなるという。
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けっこう拘っているようだ。
描いた絵手紙は、仕事場である掘り炬燵の上に並べてある。
私が仕事から帰って部屋に入ると、きちんと並べてある。
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塾が終わるのは6時30分。
妻のドアを開ける音に、直ぐに反応するのはミミである。
毎回玄関の上がり口で、ゴロンとして甘える。
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『見た?』と言って私の顔をみる。
『ううん、まだ。』と嘘を付くと、並べてあったのを全部、1枚ずつ解説付きで紹介する。

私も、グルメレポーターの褒め言葉のように、滑らかに単語が出るようになった。

夕食前の二人の儀式である。大人ほど褒められると伸びるものだ。


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もみ殻+糠マルチをやったことで、草が簡単に抜けるようだ。

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見るからに綺麗で、土中から悪さをする菌が出てこれない感じだ。
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今年は、ニンニクを多肥栽培で大きく育てようと思っている。
萌芽してから1ヶ月置きに、色んな肥料を混合して施す予定である。

私の使う『化成の混合肥料』とは、
①高度化成肥料 14-14-14 ¥1,477(税込)
②アズミン(腐植酸苦土肥料)¥3,165 (税込)
③バッドグアノ(天然有機燐酸肥料

この3種類の肥料を1:1:1で混合し、1ヶ月に1回の間隔で、追肥をする。




以下は、過去に調べて記事にした各肥料の資料です。
特にアズミンという腐植酸苦土肥料は、カミサンも鉢植えの花に使っているが、今年はすごく元気に花が咲いた感じがすると言っていた。3種類の肥料を混合して、作ってあげた。
また、昨年度細くて小さな玉ねぎの苗が、立派な玉ねぎになった


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①高度化成 14-14-14 20kg
ホーム画面

 

販売価格 :¥1,343(税抜)/¥1,477(税込)




アズミンとはJAで取り扱っている『腐植酸を主成分とした腐植酸苦土肥料』。

アズミンには、堆肥の50倍の腐植酸が含まれている。


②アズミン
エクスブロラーエラー


¥3,165 (税込)



腐植酸の土壌への投入効果とは?


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腐植酸の働きとはなにか?

1、保肥力の改善


腐植酸は土壌に入り、保肥力(CEC)を高めます。肥料抜けの激しい砂質土などではより一層効果が高まります。

 

 

土壌陽イオン交換容量 (CEC )を 大きくさせる



図 1. 腐植酸が土壌CECを増大させる模式図

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2、耐水性団粒を増やす

腐植酸は粘土鉱物粒子の表面に吸着されて、接着剤のように 粘土粒子同士をくっ付けて団粒を作る。
まず、幾つかの鉱物粒子同士がくっ付いて、次に小さな団粒(ミクロ)がくっ付いて大きな団粒(マクロ)ができ、さらにそれらが複雑にくっ付合うことでより巨大な団粒(粗)がきる。

腐植酸の存在によりできた団粒は耐水性があり、形成したマクロ団粒と巨大団粒を安定的に存続することに重要な役割を果たす (図 2)。



図 2. 腐植酸と土壌団粒の形成模式図

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3、土壌微生物を増やす

腐植酸は有機物であるため、土壌微生の棲家とエサとして利用される 
土壌微生物多様性の維持と有益微生物増殖による土壌病原菌へ拮抗作用を通じて、植物の病害や生育不良を抑制する効果がある。

 

 

4、キレート作用の強化

腐植酸は 多数の活性官能基を有するため、キレート作用により土壌に固定されているりん酸など養分の有効化、重金属や放射性物質など害養分の有効化、重金属や放射性物質など害を吸着して排除する作用がある。

ほかに 腐植酸の黒さにより地温を上げる効果など、さまざまな役割はたしている。

※キレート作用とは?

ミネラル(金属イオン)を取り囲んで結合する働きのこと。



以下は、アズミンの良さを集めた農家の意見のCM。


https://agri.mynavi.jp/2018_07_10_31195/


『アヅミン』は全国各地でその効果を発揮しています。


北海道のジャガイモ農家は、コストパフォーマンス面で『アヅミン』を堆肥代わりに使用。

作業時間も減らせるため、他の作業に充てる時間も増やせます。


兵庫県の酒米、淡路のタマネギ…。



『アヅミン』を施用すると、作物の根張りが良くなり、養分の吸収量も増加します。『アヅミン』を使って栽培されたキュウリ。張り・つやの良い上物が採れます。


腐植酸にはリン酸の吸収を高める働きもあります。

土壌中のアルミや鉄は、作物のリン酸の吸収を妨げてしまいます。

腐植酸はアルミや鉄のこうした作用を抑えてリン酸を作物に吸収されやすくします。

の他にも腐植酸とくっついた石灰、苦土(マグネシウム)も土壌中を移動しやすくなり、作物に吸収されやすくなります。


ジャガイモで分かったのです。ある時、『アヅミン』が切れてしまったのですが“まぁ、いいや”と、ある区画には『アヅミン』を使わなかったんです」。

効果を疑っていたわけではないけれども、当時は信頼にまで至ってはいなかった北林さん。収穫して驚きます。

「アヅミンを使った区画はL玉が4、5カゴ取れて、S玉は少なかった。

使っていない区画は逆にL玉が1、2カゴでS玉が多い。びっくりしました」と話す北林さんは、それ以来『アヅミン』を栽培作物へ欠かさず使い続けるようになりました。


ナスの基肥に使用した時にはなんと霜の降りる11月ごろまで肌つやの良いナスが収穫でき、なり疲れの軽減にも効果が見られた。』



③バットグアノの特徴
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販売価格 :¥1,834(税抜)/¥2,017(税込)

◎リン酸が多いので、花を大きく・沢山つけたい場合に効果的

◎作物・果実の糖度が上昇する

◎作物の根張りが良くなる

◎土壌の酸性度に影響をあまり与えない

◎肥料焼けを起こさない

フミン酸(腐植酸)が土壌中の微生物の活動を活発にする

◎無臭なので室内の鉢植えなどにも使用可能


<<バットグアノの成分>>

◎P(リン酸) 3035%

◎ケイ酸 10%

◎N(窒素) 12%

◎K(カリ) 1%未満



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