のじさんの徒然草

200坪の畑に100種類の野菜を育てています。 都会の近くで田舎風の暮らしを求めて、余暇時間を楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

2020年01月

昨年度は、発芽が遅れその後の生育もよくなかった。
今年は、発芽が少しでも早くなるように浴光催芽を始めた。
ビニールハウスは、昼頃に隣の杉林のせいで陰ってしまい、朝方と午後にしか日が差さない。

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ビニールハウスの南側に並べた。
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下の画像は、ニシユタカである。ニシユタカは休眠期が短いので秋じゃがでも多収穫が期待できる。
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下の画像は、グランドペチカである。昨年の春作に失敗して秋の種残しが心配だったが、画像のように何とか種イモだけは残すことができた。
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下の画像は、ジャガキッズパープルである。画像では白っぽいが黒に近い紫色である。
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下の画像は、アンデスレッドである。カエルの子さんにいただいた種イモで、秋ジャガ栽培で3倍に増やすことができた。
ジャガキッズパープルとは親戚である。
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昨年度、怪我の功名と言うかラッキーな事があった。
トウモロコシは、違う品種を近くに作ってはいけないということを知らなかった。
何時も1袋買って植えてきたので、その様なことは考えもしなかった。
所が、『味来』という品種がとても美味しいということを知って、どうしても作って見たくなり、既に買ってあったピーターコーンと隣あわせに、2条作ってしまった。
その記事を書いたら、ブロ友さんに笑われてしまった。

以下は、去年の記事の一部だ。

「味来」に「ピーターコーン」の花粉がつくと、花粉親のピーターコーンの形質が現れてしまうという「キセニア」が起こる可能性が高い。その逆も起こりうる。

そう、今回は『ピーターコーン』に『味来』の花粉が着いて『味来』が出来てしまったのか?

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生のままの画像

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茹でた画像

1本畑で生食した。もちろんピーターコーンのほうだ。その時は、まだ収穫が早い実だった。色も全体的に白っぽかった。それで生食したらとても甘かった。さすがスウィートコーンだと思った。

こうなったら、この『味来』のような『ピーターコーン』の種を採って、F2を作って見たくなった。


ピーターコーンと味来とを並べて植えてしまった。どうなることかと思ったが、確かに、味来の花粉が掛かったのか、ピーターコーンの特徴である黄色に白がぽつぽつと入るバイカラーの模様が少なかった。20本に内5,6本しか出なかった。

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ピータコーン特有のバイカラーの個体が少なかった。





逆に未来はそのままだった感じである。大きさは違うが、どちらもスウィートコーンの交配種である。そのため交配しても味の点ではさほどの影響を受けなかったようである。

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昨年分かったことは、
◎違う種類のトウモロコシを一緒に作ると、花粉親のトウモロコシができる。
◎スウィートコーン同士では、交配してもスウィートコーンになる。
ということであった。
そして、交配した種からは、どのようなトウモロコシが出来るのか?
と言うのが、今年の楽しい実験課題である。


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昔、子供のころ軒下にトウモロコシが干してあった。母は色んな野菜の種を採っていた。
これをやって見たかった。

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ピーターコーンと未来との交配種である。
既に昨年交配した種であるトウモロコシを食べている。どちらも甘くて美味しかった。スウィートコーン同士なので、甘いスウィートコーンができたわけである。



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古い漢字の篆書体で「福」という文字を百体書いた「百福」。
毛筆で演技の良い「福」という文字を色々と書いたものである。

文字というよりも、絵のようでもあり、なにかお呪いの記号のような形のようだ。



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福の字体を分解してみると、衣偏は「神に捧げる祭壇の形」であり、
旁の部分は「神に捧げる酒樽の形」をしているといわれる。

つまり、『福』というのは『祭壇に酒樽を置いて、神様に捧げること』を意味しているおめでたい文字なわけである。

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美保関のお土産となっている縁起ものの『美保だるま』
※美保関とは?
『美保関町は、島根県八束郡にあった町。2005年3月31日に松江市、鹿島町、島根町、宍道町、八雲村、玉湯町、八束町と新設合併して松江市になったため、行政地域としては消滅したが、合併後も「島根県松江市美保関町」として地名は残され、現在は単純に美保関として知られる。』
 ウィキペディア



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トマトの種を催芽処理する為に準備した。
全部、自家採種した種である。
固定種の物もあれば、そうでもない物もある。
F1種は、バラバラな物が発現する。
育成種と言うものがあるが、是は固定種である。
例えば『サカタ育成』などと書かれた種だ。これは、在来種等を自社で何年か育成して商品にしたものだ。

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昨年自家採種して面白かったのは、アイコだ。
10株ぐらい育てたが、全部大きさも形も違った。
変わらなかったのは味だけだ。普通に食べられた。しかしミニトマトは糖度10度以上の種か特別に変わっている物にしている。
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アイコのF2の中に、1株だけ尖ったミニトマトが発現した。
味も親のようには甘くなかったが普通に美味しかった。
これだけ尖ったトマトも珍しいので、ダメ元でF3を作ってみることにした。

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赤く色づく前の尖りアイコF2

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自家採種した種は、全て冷蔵庫に保管している。
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秘密基地にある野菜種専用の冷蔵庫
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おにのこ【鬼の子】

みのむしの別名。 枕草子 『蓑虫いとあはれなり。鬼の生みたりければ、親に似て、これも恐ろしき心地あらんとて』にもとづく
※意味
『蓑虫はとても趣深く感じる。鬼が生んだ子なので、親に似てこれも恐ろしい心を持っているだろうということで、親が子にみすぼらしい着物を着せて、 逃げて行ってしまったことも知らずに、秋風の音を聞いて知って、八月ごろになると、乳よ、乳よと心細そうに鳴くのは、大変しみじみと心打たれる。 』
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