『ちょい辛ミックス4』が、ミニハウス内で大きくなってしまった。慌てて、お裾分け用に全部収穫した。
現在、ダイソーの『レタス・サラダミックス』との混合野菜を、露地でトンネル栽培をしている。こちらを食べているので、ハウスのものは食べきれないことが分かった。
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下の画像は、第一弾の露地でトンネル栽培した『ちょい辛ミックス4』である。
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からし菜類2種と、ワサビ菜類2種のミックスである。
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下の画像は、前に種類ごとに分けて撮した物である。
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現在食べているのは、上記の『ちょい辛ミックス4』と下の『レタスサラダミックス』の種を混ぜて、品種を多くして育てた物である。

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以下の画像のように、色んな物が混ざっていて、塊の株をザックリと収穫するだけで、ミックス野菜サラダが出来上がる。
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種類はカラシ菜類、ワサビ菜類、リーフレタス類等だと思う。
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色んな野菜を作らなくても、簡単にミックスの野菜サラダが出来るなんて、とても便利な感じだ。
収穫して、サッと洗い適当な大きさにカットして皿に盛る。ドレッシングを工夫すれば、簡単に美味しく食べられる。

これ流行るかも知れない。
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2練馬大長尻大根 9-1