下の画像は、沢庵大根の練馬大根である。除草剤を撒かれてしまったが、奇跡的に復活した1株である。莢が色付き始めたので、収穫して熟成させることにした。

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莢を切り取って、しばらく乾かして熟成させる。
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下の画像は、固定種の青首大根である。こちらは畑で枯れるまで置いておいた。
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下の画像は、ハウス内で採取した固定種の大蔵大根である。
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2練馬大長尻大根 9-1



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