コメント一覧 (12)

1. • 1. ユンボオヤジ
   • 2021年05月04日 06:53
   • おはようございます、
     
     採り立て生ニンニクの蒸し焼きは、栽培した人だけの
     特権ですね、
     コロナでみんなマスクしてっから、そんなににおいも
     気にしなくて良さそうです !
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
2. • • 5.  のじさん
     • 2021年05月04日 17:43
     • >>1、ユンボさん、こんにちは。
       私のところは、夫婦ともニンニク大好きですから、塾のある夜だけは、注意しているようです。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
3. • 2. youkou
   • 2021年05月04日 07:20
   • こんな食べ方もあるんですね。
     我が家でも、発酵黒にんにくはずっと切れているので、まだまだ早いけど、試し掘りしてみようかな。
     それにしても、無肥料でここまで育つんですね。
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
4. • • 6.  のじさん
     • 2021年05月04日 17:45
     • >>2、youkouさん、こんにちは。
       小さな鱗片で、しかも中国産なのでほんとに畑の縁に埋めて置いただけです。
       丈夫ですね。肥料も消毒もしませんでした。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
5. • 3. たまきちゃん
   • 2021年05月04日 08:01
   • おはようございます。思い出がありましてね・・・小学校2年の時に我が家の大きな火鉢で、中央のイコった炭のそばの灰に、ニンニクを埋めて火を通して家族で食べました。私は初めてだったのですが、美味しかったです。ところが翌日、学校へ行ったら、私の臭さに教室中大騒ぎ(*_*)・・・ちょっとトラウマになっています。黒ニンニクは毎日食ってます(^o^)・・・近々、収穫したら丸焼き食ってみようかな～翌日は絶対人に会わない夜に。
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
6. • • 7.  のじさん
     • 2021年05月04日 17:48
     • >>3、たまきちゃん、こんにちは。
       職場に韓国人の女性がいますが、いつもニンニク臭いですよ。ニンニク好きなの？って聞くと、大好きだから、毎日食べているって答えます。
       我が家では夫婦そろって、ニンニクは大好きです。
       塾の無い日曜日は、夜にニンニク料理を食べています。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
7. • 4. Heyモー
   • 2021年05月04日 08:44
   • おはようございます！　のじさんさん
     Heyモーです
     ニンニクの丸ごと焼き　うまそう！！！
     美味しさいっぱいで　素朴でいい食べ方ですね　
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
8. • • 8.  のじさん
     • 2021年05月04日 17:50
     • >>4、Heyモーさん、こんにちは。
       捨てようと思った中国産の小さな鱗片でした。
       肥料も消毒もしないで、畑の端っこに並べて埋め込みました。
       良く育っていて、びっくりしました。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
9. • 9. 農園主
   • 2021年05月05日 07:00
   • おはようございます😃
     
     ストーブの隅っこで、ちょこっと焼くのが良いですね👍
     間違いなく美味しいでしょう❗️
     シンプルが一番ですね。
     私も丸焼き丸揚げが好きです♡
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
10. • • 11.  のじさん
      • 2021年05月05日 12:16
      • >>9、農園主さん、こんにちは。
        朝は先輩相棒が朝早くからきて暇つぶしをしています。（笑）
        朝方は風が冷たいのでストーブを焚いています。
        私が行く頃には、湯も沸いてますのでお茶にしたり、ニンニクを焼いてみたりと遊びます。😊
        
      • 
        0
        

        nojisan1

        がしました

        
11. • 10. 甘姫です～
    • 2021年05月05日 07:34
    • のじさん、お早うございます＾♪
      
      
      ニンニクの丸焼き美味しいですね！！
      
      甘姫の行きつけの近くの焼き鳥屋さん(ここ最近は自粛で行ってませんが)へ行くと、“バクダン”ってメニューでニンニク丸のままを焼いて出してくれます～ホコホコで美味しいですね！！
      
      子供の頃も風予防に良いと数個焼いたものを親が食べさせてましたから～ニンニクは大好きですよ～
    • 
      0
      

      nojisan1

      がしました

      
12. • • 12.  のじさん
      • 2021年05月05日 12:19
      • >>10、甘姫さん、こんにちは。
        今年のニンニクは、鶏糞堆肥のおかげかリンやカリが効いて、鱗片が丸みを帯びています。
        化成肥料を使ったときは、鱗片が太りませんでした。
        
      • 
        0
        

        nojisan1

        がしました