小糸在来の種を取り出した。 : のじさんの徒然草

👇は、ミニハウス内で乾燥させていた小糸在来である。厚めの手袋をやり、手で揉んで大豆を破裂させた。全部は時間が無くてできなかったが、種の分だけを確保した。まだ全部が弾けていないので、しばらく乾燥を続ける。

👇が、取り出した大豆である。小さいものや虫食い、皺の多いものなども含まれている。

在来種の種なので、出来るだけ最高に良いものを残して、繋いでいく必要がある。厳選して、最高の質の種を残すことにした。

👇は、選別された豆である。3分の2が残った。

👇が、選別された大豆の拡大画像である。ここから、さらに綺麗な豆を拾って袋詰めする。

👇は、撥ねた大豆である。枝豆で食べた時は、👇の物でも気にせずに食べた。これは、揚げ大豆（フライビーンズ）にして食べてみようかな。

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- 1. Heyモー
- 2021年12月05日 15:14
- こんにちは！　のじさんさん
  Heyモーです
  小糸在来　の自家採種作業が進んでいて何よりです
  どうぞ良い種を選ばれて　優秀な小糸在来をつなげていってください！！！
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- - 2. のじさん
  - 2021年12月05日 18:48
  - >>1、Heyモーさん、おはようございます。
    小糸在来は、千葉県の在来種で、昔から良い種を残して繋いでこられた種なので、私も良い種を選んで子孫を繫いでいこうと思います。
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