コメント一覧 (14)

1. • 1. HAL_K
   • 2021年12月23日 06:03
   • おはようございます　HAL_Kです。
     
     干し芋を作られるのに買われましたか（笑）
     でも、朝に作る時間があるのは羨ましいです。
     オイラはそろそろ片付けなくては・・・
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2. • • 2.  のじさん
     • 2021年12月23日 06:12
     • >>1、HAL_Kさん、おはようございます。
       勤務を10時30分から5時までの5，5時間にしてもらいました。専業主婦の働き方を参考にさせてもらいました。畑には、7時30分から9時15分までいます。会社には9時35分ぐらいに着いて、勤務開始までにその日の画像を処理して、3つの記事の下書きをします。
       なので1日前の記事となってます。
       
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3. • 3. youkou
   • 2021年12月23日 07:15
   • おはようございます。
     双子のサツマなんて初めて見ました。
     妻は、ひたちなか市の友達から毎年3キロ・5キロの箱で購入してますが、今年は値上がりしたようです。
     基腐病による芋不足かと思ったら、それも有るだろうけど、それよりも人手不足。
     外国人労働者不足が第一原因みたいです。
     そんな訳で、箱も3キロと10キロになってしまって、5キロの箱を買ってきて詰め替えています。
     妻の友達で北は秋田から南は沖縄まで、毎年8人の友達に送ってるけど、皆さん茨城の干し芋を待ってるようです。（笑）
     だけど、10キロ箱の値段を聞いてビックリですよ。
     干し芋って高級品ですね。
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4. • • 7.  のじさん
     • 2021年12月23日 10:08
     • >>3、youkouさん、こんにちは。
       茨城県の紅はるかの乾燥芋は、高級品ですよ。
       最近、買って食べたことは有りません。
       今頃からキュアリングの済んだサツマイモがスーパーに並びます。其れを箱で買って、ダルマストーブで焼き芋にしています。其れを冷凍保存して1年中おやつにしています。これはカミさんのことです。
       去年から自家産のサツマイモが採れるようになりましたので、干し芋スライサーを手作りして、作っているのです。
       昨日も紅ハルカの大きな500gクラスの規格外のを1本100円で譲って貰いました。月曜日には、10本予約しました。(笑)(*^_^*)
       
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5. • 4. Heyモー
   • 2021年12月23日 07:21
   • おはようございます！　のじさんさん
     Heyモーです
     お買い得のさつまいもが手に入ってよかったと思います
     干し芋作りはとても楽しそうです
     薪ストーブで蒸す干し芋　暖かな雰囲気でなかなか良いですね
     
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6. • • 8.  のじさん
     • 2021年12月23日 10:14
     • >>4、Heyモーさん、こんにちは。
       自家産のサツマイモはすでに食べ尽くしました。
       自家産芋は、やっと収穫できたレベルでした。
       
       規格外の物が手に入る個人農家さんを、昨日見つけました。今年の分は、そこから何とか確保出来そうです。(*^_^*)
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7. • 5. 多摩の植木屋
   • 2021年12月23日 07:38
   • 秘密基地でいろいろやられていますね。
     干しいも、おいしそうですね。
     頂いたメダカは、屋内に移したんですが、今年生まれてまだ小さなメダカはみんな死んでしまいました。
     移した時、水を新しくした（2日ほどおいてカルキは抜きました）のもよくなかったのかもしれません。今までの瓶の水を使った方が良かったかも。
     大きなメダカは元気です。
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8. • • 6.  のじさん
     • 2021年12月23日 09:57
     • >>5、多摩の植木屋さん、こんにちは。
       メダカは孵化してから3ヶ月で親にします。
       5月に卵を採れば、7月か8月には親になって産卵します。その子供が今頃2cmぐらいの大きさで冬を越させます。
       これがメダカのブリ―ダーの普通のペースです。
       なので小さいメダカはすでに親サイズになってなくてはならないので、水替えで死んだのでは無く、栄養失調状態だったかも知れません。
       もう一つは、サタンレッドテールは恐らく育て難い弱い品種かも知れません。
       私の所でも、親が40匹位のプラ舟飼育が全滅したりしています。
       レッドテールは、オロチとヒレ長ともうーつの3品種のかけ合わせで、まだ固定種になっていないです。
       私がオークション出品を止めたのも、増えない、親と同じものが少ない、そして飼育が難しいという理由です。
       丈夫なめだかから始めたほうが良いです。
       私は、なんとか種を残しているだけにしました。
       
       
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9. • 9. 農園主
   • 2021年12月23日 20:20
   • 干し芋は素朴で美味しいですね😋
     私も好きです♡
     
     ストーブでトロトロに蒸して、美味しい干し芋ができそうですね‼️
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10. • • 11.  のじさん
      • 2021年12月24日 05:57
      • >>9、農園主さん、おはようございます。
        茨城県の紅はるかの干し芋は、買おうとすると高級品の値段です。
        サツマイモを育てて、それを保管して、トロトロに蒸かして、干し芋を作る。
        これを自給自足でやるとなると大変な労力となります。
        このすべての過程が、楽しくて面白いです。
        
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11. • 10. まるハの家庭菜園
    • 2021年12月23日 21:19
    • こんばんは😃🌃
      先日、オマケで収穫したサツマイモを少しお送りしました。焼き芋にしましたが、まだ甘味が足り無かったです。メダカの引っ越し場所をハウスに確保しました。土曜日に引っ越ししますよ。
      
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12. • • 12.  のじさん
      • 2021年12月24日 05:59
      • >>10、まる八さん、おはようございます。
        まる八さんの育てたサツマイモが食べられるのですね。
        とても楽しみです。保管場所は温床のⅮブロックの一か所を確保してありますので、じっくり熟成させてからトロトロに蒸かして、干し芋にします。今、干し芋作りに凝ってます。来年は、サツマイモ作りを成功させて、干し芋にしてお返ししたいです。（笑）
        
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13. • 13. ユンボオヤジ
    • 2021年12月24日 09:03
    • おはようございます、
      干し芋作りが進んでいますね !
      冬の保存食には最高でしょう、
      こちら友人にシルクスイートのはねだしたくさんもらったのですが、ここんところの低気温でほとんどダメになってしまいました、
      やはり友人の言うように切ってあるのは長持ちしません、
      あしたまた少し持ってきてくれるそうですので、年末年始は
      間に合いそうです。
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14. • • 14.  のじさん
      • 2021年12月24日 11:14
      • >>13、ユンボさん、こんにちは。
        サツマイモは冬場の保存が大変ですよね。
        温床を、1ブロックを芋類の保存用にしています。
        温度が上がって時々芽が出ますが問題有りません。
        (笑)
        
        
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