コメント一覧 (4)

1. • 1. Heyモー
   • 2022年01月18日 06:29
   • おはようございます！　のじさんさん
     Heyモーです
     サトイモの保存は「5℃」以下になると腐るのですか
     知りませんでした
     うちは種芋は毎年自室に転がして保存しています
     無事に冬越し出来ています
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
2. • • 5.  のじさん
     • 2022年01月18日 10:08
     • >>1、Heyモーさん、こんにちは。
       じゃが芋＜サトイモくサツマイモ
       2度＜5度＜10度
       という感じですね。
       畑に1m位の穴を掘ると、極寒期でも10度以上は温度が有りますね。
       サトイモは、50cm位掘って埋めれば、安全ですね。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
3. • 2. HAL_K
   • 2022年01月18日 09:07
   • おはようございます　HAL_Kです。
     
     里芋は5℃以下では腐ってしまいますか。
     オイラは母の保存方法を真似てるだけなんですが、経験からの方法なんでしょうね。
     オイラの子供の頃は、掘った穴に里芋を入れ、藁を乗せてから土を山に盛ってました。
     近くでの畑の方はいまだに同じ方法をされています（笑）
     
     セレベスって、こんなに赤いんですね。
     オイラんちの赤芽はちっとも赤くないです（笑）
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
4. • • 4.  のじさん
     • 2022年01月18日 10:05
     • >>2、HAL_Kさん、こんにちは。
       セレベスのまたの名を、赤芽大吉なんていう商品名も有ります。筍芋や唐芋など皆タロイモなので、色んな特徴が有るのでしょうね。
       此方の農家も畑に穴を掘って藁を掛けて、その上に土を盛って、ビニールシー卜など被せて、越冬させているのを見ました。日本全国に広がった保存方法なのでしょう。
       藁の代わりに籾殻を被せて、取り出し易くしました。上手く行きました。
       
       
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました