コメント一覧 (16)

1. • 1. ユンボオヤジ
   • 2022年05月12日 06:34
   • おはようございます、
     さすがホワイト6片は中のブツが大きいですね、
     もう少しお尻が平らになってから本収穫なんでしょうね、
     こちらの上海早生は、ニンニクの芽が出てから一週間で
     お尻が平らになりました、まだ葉は枯れてません、
     今年のニンニクは大玉がかなり出てます !
     しかし植え付け遅らせた三番畝は900株ほとんど全部が
     二次成長です、はあ～
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2. • • 5.  のじさん
     • 2022年05月12日 09:53
     • >>1、ユンボさん、こんにちは。
       ホワイト6片は、今月の下旬ごろの収穫になりそうです。
       ジャンボニンニクが今頃になって大きくなりました。
       
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3. • 2. ゆずぽん
   • 2022年05月12日 07:21
   • のじさん、おはようございます。
     ホワイト六片は　ホント　六片・・近く。（笑
     一つ一つが大きいんですね。
     
     たくさん栽培されてますね～～～
     葉が　まだ生き生きしてますね。
     こちら、このところ雨も多いし，葉の勢いもなくなってきたので　何日か前に全収穫しました。＾＾
     
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4. • • 12. のじさん
     • 2022年05月12日 18:57
     • >>2、ゆずぽんさん、こんばんは。
       ホワイト6片は、5片か6片が多いです。画像のは5片でした。黒ニンニクを作りたくて、ホワイト6片にしました。
       普通のニンニクだと7，8片のものがあり、1片が小さいので、黒ニンニクにするとペッちゃんこになってしまうのもありました。
       
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5. • 3. Heyモー
   • 2022年05月12日 07:31
   • おはようございます！　のじさんさん
     Heyモーです
     ニンニクたちが随分成長が進んで何よりです
     試し掘りの結果
     もう少したってからの収穫になりますか
     期待できますね！！
     うちはプランターで栽培してますが半数がダメになっています
     やはり畑での栽培がよろしいですね
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6. • • 6.  のじさん
     • 2022年05月12日 09:57
     • >>3、Heyモーさん、こんにちは。
       そうですか、プランター栽培は難しいですか。
       私の所も4月始めに葉枯れ病が入りました。数を沢山作ったので、何とかなりそうです。
       
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7. • 4. HAL_K
   • 2022年05月12日 09:47
   • おはようございます　HAL_Kです。
     
     大蒜は上手く逃げ切れたようでなによりですね。
     しっかりと手間を掛けられてましたもんね。
     オイラんちのホワイト六片はほとんど花芽が出ません。
     ジャンボと在来の大島赤丸はほとんどの株から花芽が出るのに。
     大蒜の芽もジャンボは匂いが薄いですね。
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8. • • 7.  のじさん
     • 2022年05月12日 10:05
     • >>4、HAL_Kさん、こんにちは。
       ホワイト6片はトウ立ちしませんか、私の所も出てませんが遅れているのかと思ってます。ジャンボは、トウ立ちが始まりました。
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9. • 8. youkou
   • 2022年05月12日 11:59
   • こんにちは。
     
     私の所も、一時期葉枯病と春腐病でどうなるかと心配したけど、トンネル栽培した方は来週中に収穫出来そうです。
     それより前に、今年初めて栽培した大島赤丸にんにくが収穫出来そうです。
     玉ねぎもベト病が一進一退で気を揉むところですが、玉の肥大も進んできたので、6月早々に収穫出来ればと思ってます。
     のじさんも発酵黒にんにくは在庫切れでしょうから、収穫が待ち遠しいですよね。
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10. • • 9.  のじさん
      • 2022年05月12日 13:07
      • >>8、youkouさん、こんにちは。
        今年はホワイト6片の種の確保とジャンボニンニクの黒ニンニク作りです。ブロ友さんが去年、ジャンボニンニクで黒ニンニクを作ったら水分が多くて美味しくなかったと言ってました。乾燥機で乾かしてから作ったらどうかと思ってます。それでもダメなら栽培終了となります。(笑)
        
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11. • 10. たまきちゃん
    • 2022年05月12日 14:18
    • 今日、トウ立ちを除去しました。(刻んでチャーパンに入れます)今まではポキッと折っていたのですが、引き抜くと、ずいぶん下の方、球に近いところから引き抜くことが出来ました。トウ食べる分には有利なのですが、これっていいのでしょうか?
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12. • • 11.  のじさん
      • 2022年05月12日 14:47
      • >>10、たまきちゃん、こんにちは。
        トウを切り取るのは皆さんやりますが、抜き取ると言うのは初めて聞きました。
        深い部分から切り取られるという事ですから、茎の途中なので、鱗片には影響は無いと思います。
        兎に角、やったことが無いので結果で判断するしか無いでしょうね。
        去年完全に枯れるまで、畑に置いといて枯れた茎を引き抜いたら、バリッと球がずるむけになりました。それでも鱗片は綺麗になってました。(笑)
        
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    • • 15. たまきちゃん
      • 2022年05月13日 10:56
      • >>11
        おはようございます。私にジャンボニンニクをくれた知人は、『黒ニンニクには向かない』と云っていましたが、試しに私も黒ニンニクにしてみたところ(炊飯ジャーで)、まぁまぁ食べられるな、と思っことを記憶しています。数年間、ジャンボはやめていましたが、ムカゴで増やせる事を知り、今季から再開しています。
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    • • 16.  のじさん
      • 2022年05月13日 14:27
      • >>15、たまきちゃん、こんにちは。
        中国産の黒ニンニクを買って食べました。原料は1片種ニンニクなのでジャンボニンニクの2年目と同じだと思います。
        プロの作った黒ニンニクなので、固さも甘さも格別でした。値段が高いので買って食べるには、ちょっと気乗りがしませんでした。
        普通のニンニクの作り方では、水分が多過ぎので、難しいと思います。今考えているのは、乾燥機で水分をある程度飛ばしてから、専用釜で 作るのはどうかという事です。
        
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13. • 13. まるハの家庭菜園
    • 2022年05月13日 06:28
    • おはようございます。
      ホワイト六片は、未だ青々してますね。
      とう立ちは、しないと思いますよ。
      但し、実の一片から細い葉っぱが出てきたら二次成長です。
      ジャンボニンニクの茎は引き抜いています。茎の白い所が美味しいですよ。
      
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14. • • 14.  のじさん
      • 2022年05月13日 10:10
      • >>13、まる八さん、こんにちは。
        ホワイト6片は、とう立ちしませんか。そういえば去年も出てなかった感じでした。
        今年は4月に葉枯れ病が入ったので、調子は良くないですね。
        問題はジャンボの黒ニンニク作りがどうかです。
        
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