2022年07月20日

渋柿（西条柿・富士柿）とミカンの生り具合

👇は、友人の畑の西条柿である。有名な渋柿である。3年前に初めて生りだした。
その時から私が管理している。友人は、渋柿は食べないからある。2年前に強剪定をしたので、一昨年はあまり生らなかった。

👇のように今年はたくさん生っている。

まだ、摘果はしてないが、近日中に行う予定である。

徒長枝と、隣の畑に飛び出している枝を剪定した。

👇は、その隣の冨士柿である。こちらも私が管理している。同様に、3年前に強剪定している。
昨年は、高くなった枝を切ったので、徒長枝が出ている。

今年は、10個ぐらいしか生っていない。

👇は、徒長枝や隣の畑に入り込んでいる枝を剪定した。

👇は、通路に面した一番小さなミカンの木である。去年は、一つも生らなかったが、今年は普通に実が着いた。

まばらになっているので、実は比較的大きく育っている。全体では、30個以上は生っている感じである。

この木は、摘果しないで済みそうである。

👇は、2番目に大きな木である。昨年は、10個ぐらいしか生らなかった。

今年は、花がたくさん咲き、かなりたくさんの実を着けている。
ただ、自然に落下して、適度な感じの実の着き方になっている。
このまま摘果作業をしないでも、済みそうな感じである。

👇は、一番大きなミカンの木である。ミカンの品種は、3本とも温州ミカンである。

こちらは、全体にたくさんの実が生っている。自然落果もたくさんあったが、まだ多くの実が残っている。そのため、育ちが悪くて小さいままの物もある。そろそろ摘果作業を始めようと思っている。

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コメント一覧 (12)

- 1. furuutu
- 2022年07月20日 17:50
- 柿はこの時期ポトポトと沢山落果してきませんか？、小さい頃はその落ちた柿を集めて石で割り瓶に入れて発酵させて柿渋を作りました、今では柿渋も使う事は無いでしょうね。
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- - 2. のじさん
  - 2022年07月20日 17:57
  - >>1、furuutuさん、こんにちは。
    柿は、ヘタ虫がついてかなりの数が自然落花しますね。
    消毒したこともありますが、そうすると生りすぎて次の年に裏年になるので、そのまま放ってあります。渋柿なので、焼酎で渋抜きをして食べる予定です。
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- 3. ガマ
- 2022年07月20日 18:45
- 柿は25-30枚の葉に一果、ミカンは20-25枚に一果と言われてますが
  そこまで厳密にチェックしてません。やる方がいいみたいですね。
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- - 4. のじさん
  - 2022年07月21日 05:53
  - >>3、ガマさん、おはようございます。
    柿は、低い高さに剪定したものは、何度か摘果作業をやりましたが、ほとんど高く育ってしまってますので、放置です。
    ミカンは、3本ありますので、生りすぎることはめったにありませんので、適当に摘果しています。
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- 5. 農園主
- 2022年07月21日 14:28
- こんにちは😃
  
  柿もミカンも楽しみですね♪
  
  西条柿は渋柿なのですね〜
  好きな品種なので、店頭に並び始めると買います。
  富士柿は初めて聞く品種です。
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- - 6. のじさん
  - 2022年07月21日 17:44
  - >>5、農園主さん、こんばんは。
    今年は、柿もミカンも豊作のようでうれしいです。
    ブドウやブルーベリーもまあまあの出来のようです。
    こんなことはめったにありません。😊
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- 7. ゆずぽん
- 2022年07月22日 00:03
- 柿はこの時期　整理落下がありますね。
  いろんな柿があって良いですね。
  畑にも　古木の柿があって　この柿で作る干し柿が絶品なので楽しみにしてるんですが、、、何せ古い木なので　今年で終わりかね、、と毎年言ってます。そして高さが・・・(;'∀')
  そんな中、今年は　わりと実をたくさんつけてくれてるんですが。。。
  台風が来なければいいんですけど、、、、
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- - 9. のじさん
  - 2022年07月22日 05:44
  - >>7、ゆずぽんさん、おはようございます。
    相方は、干し柿が好きで何度も挑戦しましたが、大きな冨士柿で作るので、乾燥期間が10日ぐらいまでしかできず、柔らかい状態で冷凍保存になってしまってました。
    和歌山の冨士柿を11月の時期に取り寄せてやっても、気温が高くて干しあげることが難しいので、断念したようです。
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- 8. 坊っちゃんかぼちゃ
- 2022年07月22日 01:51
- こんばんは。
  柿は、春に新芽が出た時に上向きの枝を落として横向きと下向きの枝を残しています。
  その後にさらに上向きの徒長枝が出るので　夏頃に念枝または切り落とししています。
  絶対上には枝を出さない方針です。今の高さがぎりぎりなので。
  
  ただいま　ハクビシンが毎日ぶどうを食べにきています。今年は防除する気力がないので、ハクビシンが大喜びです。
  無防備のスイカには目もくれないので、スイカを収穫した後で考えようかと思っていますが、食べ尽くされるかもしれません。
  ブルーベリーも　鳥の餌となっています。
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- - 10. のじさん
  - 2022年07月22日 05:48
  - >>8、ぼっちゃんかぼちゃさん、おはようございます。
    ブドウ>トウモロコシ＞スイカが、我が家でハクビシンに狙われる順位です。
    ブドウ、トウモロコシは、ちょっとでも隙があるとやられますね。
    スイカは、周りにそれらが無い時に来ますね。
    ブロ友さんでイノシシやサルの被害を聞きました。これは、大変だと思いました。
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- 11. 甘姫です～
- 2022年07月22日 10:06
- のじさん、お早うございます( ^)o(^ )
  
  西条柿は　甘姫も育ててるのですよ～
  
  面白い柿ですね～　採らないでいたら直ぐに熟れて甘い柿となって・・( ^)o(^ )
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- - 12. のじさん
  - 2022年07月22日 12:17
  - >>11、甘姫さん、こんにちは。
    渋柿は、干し柿、焼酎での渋抜き、そのまま木で熟させて食べる。
    私は、焼酎で渋抜きしたものと木で熟させて食べています。
    干し柿は、前に3，4年相方が作ってましたが、難しいので止めています。
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