のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

家庭菜園で沢山の美味しい野菜を作っています。また秘密基地を作って、にわとりを飼ったり、金魚やメダカを育てています。田舎風の暮らしを楽しんでいます。

2022年08月26日

ヘチマの花とヘチマ料理

👇は、秘密基地の周りのフェンスに咲いたヘチマの花である。
奥の方の木には、最初に這って行った蔓に、大きなヘチマが生っている。

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ヘチマの花は、思ったよりも大きくて綺麗である。

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👇は、ヘチマのめしべである。

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これから秋にかけて、ヘチマがどんどん生っていく。

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一番奥の方に、早めに育った収穫サイズのヘチマが生っていた。

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沖縄なーべらー（ヘチマ）料理のレシピ

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コメント

コメント一覧 (2)

- 1. 農園主
- 2022年08月30日 20:31
- こんばんは🌙
  
  立派なヘチマが採れましたね❗️
  サイズ感もバッチリですね〜
  
  私、まだナーベラーを食べたことがありません。
  一度食べてみたいです。
- 0
  
  nojisan1
  
  がしました
- - 2. のじさん
  - 2022年08月31日 12:01
  - >>1、農園主さん、こんにちは。
    ヘチマは、腕の太さぐらいの物でも柔らかくトロトロの感じで、癖が全くありません。種も柔らかくて気になりません。私の所では、ヘチマとカニカマのスープで食べています。
  - 0
    
    nojisan1
    
    がしました

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