👇は、から2さんから種を頂いたビッキーニョと言う唐辛子である。
あまり辛くないフルーティーなブラジルの唐辛子であるという事だ。
実際に齧ってみたら、皮はそんなに辛くない。
しかし胎座の部分は、十分に辛かった。
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とても可愛らしい唐辛子である。
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しかしながら、外側から見ると葉っぱばかりで中が見えない。
すなわち、観賞用には向かないようだ。
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👇は、枝を折ってみた画像である。
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1株を収穫したらパレット一杯になった。
まだ、枝にはたくさん残っている。
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ピクルスを作ってもらった。
我が家には、毎年梅を漬けているので梅酢がある。
梅酢に砂糖を少し追加して、瓶に漬け込んだ。
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➡ビッキーニョ ピクルス 

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