埼玉在住のブロ友さんの、畑の大根が凍ってしまったとのコメントを頂き、私の所の大根も心配になり、隣の畝に溝を掘って埋めることで、防寒対策をすることにした。
結構な重労働だった。
結構な重労働だった。
大根の長さが一定でないので、長いものに合わせて溝を掘った。
最初に長い物から並べた。
短いものは、埋め戻ししながら並べた。
最初に長い物から並べた。
短いものは、埋め戻ししながら並べた。
大根の部分がすっぽりと入る深さにしたので、これで凍みることは無いだろう。
大根の葉を残してしまったが、このままでは葉が栄養分を吸い取ってしまって、大根が萎びてしまう原因となるようだ。葉を切り取るのは、明日の作業となるだろう。
大根の葉を残してしまったが、このままでは葉が栄養分を吸い取ってしまって、大根が萎びてしまう原因となるようだ。葉を切り取るのは、明日の作業となるだろう。
今年、大根は3品種作った。
9月16日に種を蒔いた冬みねセブン、煮大根用の関白SP、そして沢庵用の青首大根である。
現在たくさん残っているのは、冬みねセブンである。
9月16日に種を蒔いた冬みねセブン、煮大根用の関白SP、そして沢庵用の青首大根である。
現在たくさん残っているのは、冬みねセブンである。
下は、25日早朝の画像。葉を切り取った。
本日も、いいね!応援よろしくお願いします。
にほんブログ村だけの参加にしました。
コメント
コメント一覧 (6)
ダイコンを保存用に抜いて埋められましたか。
毎年放置してるだけなんだけど、今まで凍みた覚えがありません。
でも、今年の冬は寒さが早くやって来て、昨日はすっぽりと雪に埋まってしまったくらいだからヤバいかな?
nojisan1
がしました
nojisan1
がしました
別に農業も何もやったことのない母ですが、、正月用に買った大根やゴボウや、里芋もあったっけかな、、、庭に穴を掘って埋めてました。^^
今でこそ保存しなくても 正月でもお店が開いてますが 昔は お正月は 店は閉まるし、、正月近くなると 野菜も すごく高くなっていってた記憶があります。
nojisan1
がしました