Category：果菜類 > トマト・ミニトマト

2020年06月24日

アロイトマトとミ二トマトF2,F3,F4の食べ比べ

アロイトマトがようやく完熟した。今年の初ものである。残念ながら雨が降っていて、糖度は上がっていないだろう。

フルティカは、ハウス栽培の物だ。

トスカーナバイオレットは固定種である。

ピッコラルージュはすっかり私の畑に馴染んで来た。昨年は糖度が10度を記録した。

アンジェレは、2年目だが安定している。

今年初めてのF2である。下の画像が親である。
大きさが中玉クラスのが出ている。画像下が親に似ている。

親のF1である。

ピッコラカナリアは球形と楕円球が出ている。
さらに赤が出た。
固定するのは無理かも知れない。

親のF1である。

露地栽培の様子。

ピッコラル―ジュ

ピッコラルージュ

アンジェレ

ピッコラカナリア

カプリエメラルド

カプリエメラルド

トスカーナバイオレット

ピッコラカナリア

ピッコラカナリア

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2020年06月18日

アンジェレF3 8,5度プチぷよF4 10度

アンジェレF3を収穫して糖度を測って見た。
昨年度のF2の最高は、8,5度だった。
今回は、第1段の初果である。

下の糖度計で8,5を示している。
幸先の良い結果である。しかも露地栽培の実生苗のトマトである。
トマトの世界では、8度以上の物を『フルーツトマト』と言っているようだ。

F3であるが、親とそっくりである。
食べ蒔きなので、親がどの様に育ったのかは知らない。JAが種を外国の企業と独占契約している品種だ。JAと契約した農家が、苗を買って育てているようだ。JAが農家に出している出荷基準を見ると、トマトに形や色のバラツキが見られる。この特徴は在来種のそれと同じだ。

アンジェレの木は、外国生まれだけあって、丈夫である。

第1段目は、ごちゃごちゃした生り方であったが、2段目以降は綺麗に整った生り方である。
完熟アイコのような食感で、酸味がなく甘い。子どもにも人気なようで、パクパクとスナックのように食べられるという。まだそんなに食べたことは無い。

下の画像は、私の大好きなプチぷよである。
まだ露地栽培では、うまく育てられない。
ところが今年は、畑を変えたこともあり順調に育っている。

糖度を測ってみると10度を示していた。
これは驚異である。今まで鉢栽培やハウスでのストレス栽培では10度以上を記録したことはある。
しかしながら、露地栽培では初めてのことだ。

1段目はどうしても、ごちゃごちゃと生ってしまう。粒同士がぶつかり合って皮に傷が付いてしまう。プチぷよの皮は非常に薄いので、デリケ―卜だ。

下の画像のように2段目以降は、整然と実が揃うようだ。

形も綺麗に揃っている。

プチぷよを育てて4年目になる。F2は10度、F3は11度と糖度が上がっている。そして今年は露地栽培で1番果が10度を記録した。実生苗にも関わらず、健康的に育っている。ようやく私の畑に馴染んできたのかと思うと、嬉しくなる。

2020年06月17日

ピッコラカナリアF2のバラつき

ピッコラカナリアの食べ蒔きを行っている。
接ぎ木苗と実生の露地栽培、接ぎ木苗でのハウスでの垂直仕立て栽培で行っている。
ねらいは3点、親と同じようなトマトが発現するか?
接ぎ木と実生での生育の違いはあるか?
更に、ストレス栽培で糖度はどこまで上げられるか？
である。

参考画像上がピッコラカナリア

参考画像ピッコラカナリアの形

ここから下の画像が、2020年のピッコラカナリアF2である。

食べ蒔きした親のF1

親と似ている。

やや楕円球だが親と似ている。

まだ色は出ていないが、形が親と似ている。

色が赤色で、親と違う。

こちらもハウス内の物だが赤色である。

ハウス内のもう1株である。

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2020年06月17日

カプリエメラルドF2のバラつき

かぶりエメラルドは、昨年生った実を何個か送っていただいた。
その種を今年蒔いて苗を作った。
すなわち、カプリエメラルドF2である。下の画像は、その頂いたトマトである。

イタリアのマロウの地中海トマトは、どれもとても美味しい。
それだけでなく、食べ蒔きして色形は多少違っても、問題なく美味しく食べれるものが多い。

参考画像

参考画像

参考画像

ここから下が、2020年度のカプリエメラルドF2の画像である。

いきなり赤色のトマトである。ラベルにはカプリエメラルドと書いてある。
ラベルが間違ったのか、親と違うものができたのか。

トマトの色が白っぽい。

こちらも上の画像と似ている。

カプリエメラルドの特徴なのか。

こちらのトマトは、緑がのっている。

もう少し育てて、熟した色がのってこないとわからない。

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2020年06月16日

ピッコラルージュF3　昨年は糖度10度を記録　今年は？

2018年のピッコラルージュF1の親株である。
色は濃いが形は楕円形である。

下の画像も、2018年の別株の画像である。
こちらも楕円形である。
ピッコラルージュF1は、丸い形も出るが、楕円形の形が多い感じである。

下の画像は、糖度10度の出た鉢植えのピッコラルージュＦ2である。
ピッコラルージュF3は、この種を採ったものである。球形に近い。

鉢植えの為、水分が少なく一回り小さなトマトであった分、糖度が上がったのだろう。

トマトの場合は、大きな粒も小さな粒も全体の糖分は同じだと云われている。
ストレス栽培などで、水分を少なくすると小さめのトマトになる。小さいトマトは糖分が凝縮されて糖度が上がるようである。

糖度10度が出た時の糖度計の画像

F２のピッコラルージュは、形が球形のものや楕円球のもの、小さいものから中玉ぐらいのものまで変化が見られた。親がF１種であるためでだろう。ただ、食感や甘さはみな同じような感じで美味しいトマトであった。

ユンボさんが育てたピッコラルージュF2

さて、2020年のピッコラルージュF3の出来は、どのようなものか？

木の生長が安定してくると、下の画像のように2列の長い形で房ができる。
第2段目あたりから徐々にこのような房の形になるようだ。

下の房も形が整っていて、ピッコラルージュの本来の形である。

ここから下の画像は、友人の畑のピッコラルージュF3である。

こちらは青々としている。肥料のせいだろうか。

下の画像は、まだ木が大きく育っていない感じだ。

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