のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category:家庭菜園と秘密基地のコーナー > にわとり小屋

鶏は集団で飼っていると、必ず何かの原因で弱ったものがでると、その1羽を全員でいじめる。特に餌を食べるときに弱った鶏が隣に来ると、突っついて追い払う。下の画像で、1羽だけ両方の羽に白いものが掛かっている。肩をつつかれて傷ついているので、ガムテープで保護しているのである。鶏はつついた場所が血で赤くなると、それに興奮して寄ってたかって突っつくのである。
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一羽だけ仲間外れであることが分かる画像である。
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しかしながら、ガムテープで怪我したところをガードしてあるので、したたかにスキをうかがっていて、場所が少しでも空いたら急いで餌箱の餌をつついて食べるのである。
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下の動画は、他の3羽が餌に夢中になっているスキを見て、食べている画像である。



この動画を作成した後、餌箱をもう一つ作って離した場所に設置しようと思う。2か所に餌箱があれば、追い払われても餌を食べるチャンスが増えるだろうから。どうしてもいじめが回避できない場合には、この小屋の中に、もう一部屋、隔離部屋を設置できるようにはなっている。

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にわとりを15羽飼っている。
卵を食べるためである。
友人家族と併せて2家族分だ。
鶏の種類は『ボリスブラウン』。日本で生まれた交配種である。日本で1番多く卵を産む品種だそうである。茶色い卵である。
15羽で20Kgの配合飼料を1週間で食べてしまう。
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バードフードには、パプリカが入っている。これは卵の黄身の色を濃い黄色に仕上げる為だ。

よくオレンジ色の卵は、栄養たっぷりだと宣伝している。嘘だ。
栄養価は、卵の色とは無関係だと証明されている。美味しそうに見せているだけだ。その分お金を掛けている。見た目は大事だ。
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餌箱である。20Kg入れてある。

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朝の産みたての卵である。親鶏は現在10羽である。
3羽怠けているようだ。

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10月生まれの雛鳥だ。生まれて3ヶ月目である。あと2,3ヶ月で卵を産む。

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雛の成長は超特急である。生まれて1ヶ月で、あのかわいい雛の姿は見られなくなる。

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3年目に入る親鶏だ。秋までは卵を普通に産む。段々少なくなっていく。


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2年目の親鳥である。ほとんど毎日のように卵を産む。


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2年目の鶏が、一番鶏らしい風格をしている。毛並みも色艶が一番良い。


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鶏は、集団で飼っていると必ず仲間割れをする。何かの拍子で便秘になったり、調子が悪かったりすると、途端に攻撃され場合によっては死ぬまで突っつかれて血だらけになってしまう。
画像は3年目の親鳥である。傷が治っても元の集団には戻れない。

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2年目の親鳥であるが、卵はほとんど毎日のように産んででいる。
しかしながら、このまま1羽で過ごすことになる。虐められたもの同士一緒にすると、どちらかが他を攻撃する。

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すぐに組み立てられるように簡易の小屋を用意してある。

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鶏小屋は、3部屋設置してある。左から雛鶏の部屋で、真ん中が3年目親鶏、右奥が2年目親鶏である。そして隔離部屋が右奥の2年目親鶏の中に1部屋設置してある。さらに、虐めが起これば真ん中の部屋に、簡易の隔離部屋を作ることになる。過去に一度3羽の虐められた鶏が居たことがある。糞詰まりして倒れている鶏を助けたことは、年に1羽は必ずある。
その方法は、唐辛子を水に溶かして、無理やり飲ませることと、ドバミミズを食べさせることである。ミミズは大好きなので、弱っていても水さえ飲ませれば食べる。そして糞をすれば、必ず助かる。助かれば元の部屋に戻しても虐められることはない。ただ、虐められてから発見した場合には、元の部屋に戻すことはできない。




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すっかりと凛々しくなった雛鳥。
品種はボリスブラウンで、卵をたくさん産む鶏である。
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10月28日生まれなので、約2ヶ月が経った。
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鶏は生まれて半年後には卵を産む。
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来年の3月中旬頃には、小さな卵を産むだろう。
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下の画像は、生まれて1週間目のひな鳥である。
我が家にやって来て、にわとり小屋に放した時の画像だ。
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にわとりの成長の早さには驚く。
ピョピョと可愛いのは、生まれて1ヶ月である。
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ひよこが我が家にやって来て2週間が過ぎた。
来たばかりの時とは少し変わった。
ひよこの成長は早い。

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凛々しい姿だ。
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まだ人が近づくと隅に逃げる。
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固まって背を向ける。
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逃げながら、侵入者を観察しているようだ。
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なかなか警戒心を解かない。
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やがて少しずつ警戒心を解く。
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毎年この時期に、新しい雛鶏を5羽購入している。
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雛鶏の購入には予約が必要だ。15羽ぐらいの注文で仕入れるようだ。
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15羽の注文が集まらなかったようで、もう少しいかがですかと言われた。
私の鶏小屋には去年のが5羽、一昨年のが5羽いるのでいらないと答えた。
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この雛鶏たちは1週間前に生まれたばかりである。
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まだ、箱から出して広い所に入れてばかりなので、みんなでくっついている。
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小さな雛鶏は、いつまでも見ていても可愛くて飽きが来ない。
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1ヶ月ぐらいまでが、可愛いという言葉が似合うが、その後は・・・。
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しかし、ひながどんなに可愛くとも、名前はつけないことにしている。
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それは、ペットではないからである。卵を食べるために飼っているからだ。
そして、卵を産まなくなった親鶏は、プロの料理人に食材として提供している。

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