2020年10月28日

オオマサリの種が食われた。

オオマサリの種をハウス内で乾かしていたら、何者かに食べられた。
食べかすを見ると、小動物のようだ。

ネズミを良く見かけるので、奴らの仕業かも知れない。
20個ぐらい囓られた。その中で、半分囓ったのか6、7個あった。

低い台から、ネズミが行けないように、高い所に吊るして干した。

少し種を補充した。

干してある残りはあと4株である。5、6株分は、自分たちが、すでに食べていた。

入りロの扉は、二重にしてある。

これは、ハクビシン対策で厳重に囲ったもので、一度も浸入されなかった。
しかし、ネズミの通れる穴は、見逃しているかも知れない。

本日も、ぽちっと応援よろしくお願いします。

　

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2020年10月25日

そら豆をポットに蒔いた。

そら豆の種をポットに蒔いた。
全部で、100個の種を自家採種しておいた。
私が60株を作付けするので、40株は友人の分である。
友人は、ソラマメでも落花生でも、全部食べてしまって自家採種をしない。
種は買えばいいと思っている。現役労働者なので、考え方が贅沢である。

カラス等がいたずらしないように、防鳥ネットを被せて置いた。

発芽するまでは、ミカンの木のあるミニ果樹園に置いた。
種が窒息しないように、頭を出しておいた。
グリーンポットは、トウマーミーである。去年作りすぎたので、今年は少なくした。

本日も、ぽちっと応援よろしくお願いします。

　

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2020年09月23日

自家採種　シシトウ、ナス、ゴーヤの種を採った。

バナナペッパーの完熟した物を割ってカップに2,3日入れて発酵させた。
それを、ボールに入れ水洗いして、皮や浮いたタネを流した。

沈んで底に残った種にもう一度水を入れて、濾し網に入れた。

そのまま風通しの良い場所に吊るして乾かす。

下の画像は同様にして、種を濾しとったナスの種である。

下は真っ赤に熟したゴーヤの種を濾し網に入れて、擦りながら水洗いして種をとり出した。

金網に擦るだけで簡単にとれ、後は水洗いすれば赤い皮は剥がれ落ちてしまう。

水と一緒に濾し金網に入れ完成。

いつもの風通しの良い場所に掛けて乾燥する。

本日も、ぽちっと応援よろしくお願いします。

　

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2020年08月13日

自家採種　大根3種と東京カボチャ

猛暑続きなので、畑仕事を30分ぐらいやったら秘密基地に逃げ込んで、業務用の扇風機で暑さをしのぎながら、細かい仕事をする。下の画像は、大根の莢であるが、これが意外と殻が固くて、ペンチで軽く割ってから手で中の種を採りだす。非常に手間がかかり、面倒な作業である。

下の画像は、固定種の大蔵大根の莢である。
大蔵大根は、やや太くて寸胴な形であり、ふろふき大根にして食べている。

下の画像は、取り出した種を100粒ずつ分けたものである。
ここまでにするのに30分は十分にかかる。暇人でなければできない作業だ。
ダイコンの種は、案外長寿で3年ぐらいの寿命があるとのことだ。
秘密基地には専用の種保存の冷蔵庫があるので、さらに1年ぐらいは持つだろう。
3年に1回、この作業をやれば好きなだけ作れることになる。

すでに、3種類の大根の種を採種してある。すべて固定種の種である。沢庵大根は練馬大根である。
青首大根は、現在の青首大根の原種となった品種のようである。こちらは、莢の殻が柔らかかったので、手で揉んだら簡単に殻が崩れて実がこぼれた。なので1000粒ぐらい採れた。

下の画像は、先日種採りをした固定種の東京カボチャである。
今までうまくできなかったので、他のF1種を主に食べていた。
今回、女化の畑にできたカボチャを食べたらホクホク感があり、肉厚でとても美味しかった。
生長途中までは、艶のある真っ白なカボチャであるがだんだん緑がのってきて、あまり美味しくなさそうな見た目なので、ちょっと粗末にしてきてしまった。

固定種の西洋カボチャは少ないので、大事しようと思った。