のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category: 種子の自家採種 採種の方法と画像

👇は、小糸在来の採種ように残した物である。
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莢が、完全に茶色く枯れている。
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株を抜きとり、その場で莢を採った。
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👇が、種に残した物の全部である。
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莢を割ってみた。淡緑色の綺麗な大豆である。
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ミニハウスの中で、更に乾燥させる。
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ミニハウス内で、手前は丹波の黒大豆である。
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👇は、第2菜園の無傷の小糸在来である。こちらも種採り用に残した物である。
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かなりの数の莢が生っている。豊作であった。
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2練馬大長尻大根 9-1 

👇は、大浦太牛蒡を9月30日に掘り起こしたものである。(2020年度)➡記事元
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👇の画像は、11月3日に掘り起こしたものである。(2020年度)➡記事元
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『日本一おいしいとも言われるゴボウ!(千葉の伝統野菜
野菜本来の味わい。昔ながらの「固定種」です。
形はゴツイけど、味は最高...!!
日本一おいしいとも言われるゴボウです。
根長60cmほどの短めで太い品種です。(耕土が深いと1m程度まで長くなります。)
見た目の印象と違って、繊維質が少なく、とても肉質はやわらかいです。』➡記事元


👇は、ゴボウの種の入った枯れた花蕾である。

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花蕾を割って、中から種を取り出す。
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取り出した種と蕾の中には細かい綿のようなトゲがたくさんある。衣服に着くとちくちく痛む。要注意である。外で、金ザルを使い細かい綿のようなとげを、振るい落とす。
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トゲを振るい落とすと、簡単に綺麗になる。全部種である。
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ゴボウの種の寿命は3年から4年だそうである。冷蔵庫に保管すれば、もう少し長く保存できるだろう。
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2袋分の牛蒡の種を採った。種を採りすぎたので、欲しい方には差し上げますよ。
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2練馬大長尻大根 9-1


 

自家採種の種が溜まってきたので、天気の悪い時は内職作業である。
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👇は、アロイトマト等やハグラウリの種の整理である。
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アロイトマトの種は、すでに500粒以上採ってある。👇の画像でも1000粒ぐらいあるだろう。
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ハグラウリも20粒もあれば、発芽率は良いので事足りる。
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👇の万願寺は、F2である。固定種であるので、来年同じものが出来るかどうかを確かめてみる。
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👇は、インゲンである。大きくなってしまったものはそのままにして採らなかったら、たくさんの種となってしまっていた。虫が入る前に収穫したので、大量に種が採れた。
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選別基準を厳しくして、色が綺麗で形の整った上級の種を残せた。
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モロッコインゲンも、模様の綺麗な形の良い種を残すことができた。
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👇は、本日自家採種できた種である。
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👇は、今年自家採種した種である。
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2練馬大長尻大根 9-1

種採りをやる前に、梅雨の長雨で疫病に罹ってしまったので、ほとんどトマトが腐ってしまった。
ここに来てようやく生き残った脇芽が、花を咲かせ実を付けた。

👇は、台木のLS-89である。この台木はアロイトマトやプチぷよ、トスカーナバイオレットと相性が良い。さすがに台木だけあった、あの長雨、日照不足の悪環境にも負けず、たくさんの実を付けていた。


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種は、封筒を適度な大きさに切って使っている。この封筒は、大先輩が郵政省に勤めていた時に、廃棄品を持っていたようで、段ボール2箱ぐらい頂いたものである。昔の型の封筒なので種袋にはちょうど良いともらって置いたものである。
それまでは、ビニールのジップロックに入れて保管して置いたが、種も生きていて呼吸しているので、長い間には良くないということを聞いて、紙袋にした。
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👇は、台木のグリーンガードである。フルティカ、ピッコラルージュ、カプリエメラルドなどたくさんのトマトの相性が良い。アンジェレや乙女の涙にLS-89とグリーンガードの両方を接木した、不具合が無く、どちらも使えた。
トマトの接木は、連作ができる目的が大きいようである。病気に対しては、接ぎ木苗も実生苗もあまり変わらず、病気になってしまう。

👇の画像で、種が綺麗に採れているが、これは、ジェルと一緒にポットに入れて、2,3日発酵させたものである。種の周りのぬめりが採れて、乾くと👇の画像のように、種同士がくっつかない。くっついたとしても、すぐにバラバラにできる。
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👇は、今回種を収納した7品種の画像である。記事にしておけば、この段階で袋を間違えてなければ、あとで間違う事は無い。
シシトウとナスで間違えがあった。今年は、自家採種したものは、全部記事にしておくことにした。
👇の画像のプチぷよの袋詰めの日付が、記載漏れしている。
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2練馬大長尻大根 9-1

 

👇は、インゲン豆の莢を乾燥させて、豆を取り出したものである。一部茶色の豆が混じっているが、モロッコインゲンである。

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第1回の選別で、良いものと捨てるものを分けた。上の緑掛かった物は、青い莢に入っていたインゲン豆である。
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第1回目の選別作業をした物は、乾燥用ザルに入れて、吊り下げて乾かす。のちに種として残すものを、最終選別する予定である。
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ここからは、大浦太牛蒡の採種である。大浦太牛蒡は、固定種である。
総苞(ソウホウ)には、アザミのようなトゲがある。その総苞が枯れたものが👇の画像である。
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👇は、トゲのようなものはカギのようになっていて、布にくっ付く。割ってみると中にゴボウの種が入っている。
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種の周りに、白っぽいゴミのようなものがたくさんある。これはトゲのようで、衣服に着いたりすると、ちくちくするようである。風に飛びそうなくらい軽いので、要注意である。
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👇が、その白いトゲの拡大画像である。鋭く尖っている。
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👇は、トマトの種を取り出す作業である。取り出した種は、滑りがあり、そのまま乾かすと種同士がくっ付いてしまう。
そのぬめりを取るための工夫が、発酵させて種を取り出す方法である。ペットボトルを切った入れ物に、トマトの種の入ったジェルを絞り出して、2,3日位置いておくと自然発酵して、ぬめりが取れる。 
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ぬめりの取れた発酵したものを、ボールに入れて水で洗えばトマトの種は沈む。
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水を流せば、種だけが残る。
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👇は、ダイソーで購入したキッチン用の濾し器が、連結出来てとても便利である。
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👇が、連結した濾し器である。
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2練馬大長尻大根 9-1

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