のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category：家庭菜園　葉菜類の栽培 > ニラ

野良ニラの収穫をした。
田圃の土手に野良ニラがたくさん生えている所があった。7月にそこから20株近くの野良ニラを採集してきて、畑に植えた。何度かの更新剪定をして、収穫できるまでに仕上げた。何度か収穫して食べた。
今回は、今年最後の更新剪定をした。
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👇は、食べる分だけ残したものである。
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会社の同僚にお裾分けする分を、刈り取ったまま入れた。13人分が出来た。
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1袋の重さは、200ℊである。結構な量である。男性陣は2人で、あとは主婦なので、整理していなくとも大丈夫だろう。採りたてなので、喜んでもらえるだろう。
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2練馬大長尻大根　9-1
 

先日、トウ立ちが始まったので、全部をカットして施肥して置いた。
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手前から4株ほど収穫した。
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思ったよりも多かった。更に細い。
この冬に株分けして、肥培していくことが必要な感じである。
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収穫の半分は相棒がいたのでお裾分けした。
朝は時間が無かったので、ほんの少し揃えて持ち帰った。

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2練馬大長尻大根　9-1 

8月25日に、根元から刈り取った。6日目の画像である。ニラの生長は早い。
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野良で育ったとは思えないほどの、幅の広い株である。
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あと1週間ほどで、収穫できそうである。種から蒔いたら1，2年掛かってしまうだろう。
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野良から最初のニラを採ってきたのが、7月7日である。その後、2回ほど補給した。2か月ほどで、立派なニラ畝となった。
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2練馬大長尻大根　9-1 

ニラに花芽が付いたので、全体をカットして更新した。
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化成肥料をやって我が家の畑に馴らして、より葉幅の広いニラに仕上げる計画である。
大株になっているものあり、葉が枯れ根株が休眠状態に入っている冬になったら、株分けする予定である。この頃は根に栄養が十分蓄えられているので、断根や株の分割という荒療治をしても、傷みが少なく、作業がしやすい。
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トウが立つと葉が硬くなるので、摘み取ったあと、８月下旬から９月上旬頃に、根元ぎりぎりで一斉に刈り取ってやると、また軟らかい葉が伸びてきて、寒くなるまで収穫が続けられるようである。

刈り取る回数が、多過ぎると葉が細くなってしまうので、一般的には、年５～６回程度であるようだ。
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2練馬大長尻大根　9-1

👇の画像の手前半分は、2回目に移植したノラのにらである。順調に生長している。
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👇の画像は、1回目の移植したノラにらである。根を切って持ち帰ったため、生育が悪かった。
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👇は、3回目に根付きを採って来て、上記画像の空いている部分に植え増しした画像である。
にらは、太い根を四方に伸ばしているので、移植するときは注意が必要である。
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👇の画像は、最近の画像である。
種を蒔いて、ここまで育てるには、2、3年はかかりそうだ。
ノラに生えているニラを採ってくれば、1ヶ月位で立派なニラの畝が完成する。
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2練馬大長尻大根　9-1 
 

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