のじさんの徒然草

200坪の畑に100種類の野菜を育てています。 都会の近くで田舎風の暮らしを求めて、余暇時間を楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category: プロ農家に学ぶ

畑に入る手前の通りに面した所に、プロ農家のハウスがある。
道路とハウスの間の畑に、ナスが植えてある。
去年も植えてあった。
私のナスがことごとく半身萎凋病に罹ってしまっていたのに、ここのナスは1,2本しか罹っていなかった。
それで、接ぎ木苗なのかと思っていた。プロは接ぎ木苗をこんなにたくさん買うのだろうかと不思議だった。
今年、定植したばかりのころ見たら、チューブが付いていた。自分で接ぎ木したようだった。

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去年と同じように、両側から紐で枝を抑えてある。ナス本体は、1本の支柱に縛り付けてある。

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プロというのは、費用対効果というか、少ない資材と簡単な手間で、目的を達成させてしまう。
私の物々しい三角仕立て栽培とは、対極にあるようだ。
昨年の台風の後も、柳のように大風をかわし、平然と乗り切っていた。

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どのナスも三本仕立てになっている感じだ。
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一本の紐で、2本の枝を支柱に縛り付けてある。
下のほうの葉は、黄変しているものが出るが、そのたびに切り取っているようだ。

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ナスの足元を見ると、接ぎ木された跡が分かる。

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下の画像は5月15日のものである。いつも観察しているネギ農家の坊主知らずネギの畑である。

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ネギの根を切る装置だ。1畝ずつ根を切り、その後夫婦でネギを堀りあげ束ねて、トラックに積んで行く。

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この刃で畝ネギの根を切っていく。
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収穫中のネギの状態である。11月頃に2本で植えた物が、4本に増え太くなったものだ。
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真上からの画像。
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出荷を待つばかりの坊主知らずネギ。
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プロ農家のネギ畑である。
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ちらほらとネギ坊主が出ている。
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坊主知らずネギにも、100本に1本ぐらいは、ネギ坊主が出るようだ。千葉県で改良されて、ネギ坊主が出ないで、分げつして増えて行くネギである。まだ先祖の遺伝子が残っているのだろう。

最近では、ネギ坊主の出ないネギの新品種が増えているようだ。
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友人が、実家が農家だと言う若い同僚に、ジャガイモはどの様に作っているのかお父さんに聞いて来て、教えて欲しいと頼んだそうだ。
すると、使っている資料を何枚か持って来てくれたようだ。

それが下の資料である。
『馬鈴薯病害虫防除』『サイズ分け』『防除プログラム』の3点である。
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<注意点>※菓子メーカーから指定された種芋を使っている。
○種芋の大きさによって1粒撒き(カットしない)2つ切り~6つ切りにします。
○7つ切り以上にすると芽が出ないこともあるので、しないで下さい。
○大きく切ると種子が足りなくなりますし、小さく切ると余ります。
○秤を使って定期的に重さを量って、適正な種子の1片重になるようにしましょう。

経済的、かつ種子の能力的に最適な重さ=30g

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2ヶ月で、5回の殺菌消毒をしているようだ。
使用した(〇印のもの)薬剤を調べてみた。

☆リドミルゴールドMZ
殺菌剤 500g 疫病 べと病
販売価格2,530円(税込)
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☆ホライズンドライフロアブル 200g
予防、治病効果を併せ持つ、べと病・疫病殺菌剤
税込 3,280円
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☆レーバスフロアブル
農薬 殺菌剤  250ml
価格3,823
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ランマンフロアブル
500ml 疫病 茎疫病  根こぶ病   べと病
販売価格 4,400円(税込
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専門は、スイカ農家という事である。
千葉県のスイカ処で 、糖度13度もあるものを生産しているプロ農家である。
ジャガイモは菓子メーカーとの専属契約で、基準、規格にあった物を卸していると言う。

自営の農業で、3人の子供を大学まで行かせた両親である。しかし、子ども達には農家は継ぐなと言ったとのことだ。それだけ農業は厳しいという事なのだろう。友人の同僚は、今年新規採用で晴れて教員に採用された。


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菜園の近所のプロ農家。
何時もの場所で苗作りをしている。
ハウスで育てたネギ苗を常温育苗に切り替えた様だ。
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2本仕立てで綺麗に育っている。

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ブロッコリーの苗だろうか。

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立派な苗に育っている。


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キャベツの苗だ。

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こちらも立派な苗だ。





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ハウス群の入り口付近の苗置き場である。

 
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