のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category:根菜類の栽培コーナー > だいこん

👇は、青首大根である。
沢庵用に、長くなるタイプの青首長太宮重大根を選んだ。
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👇は、冬大根の冬峰セブンである。
こちらは、煮大根として食べるように太くなるタイプを選んで作した。
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どちらも極寒期は、地上部分が凍みてしまって越冬することは出来ない。
そこで毎年畝に穴を掘って、掘り起こした大根を
すっぽりと埋めて、防寒対策している。
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👇は、沢庵大根用にたくさん掘り出した青首大根の畝に穴を掘って、両方の太めの大根を埋めた。
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👇のような細めで長い大根は、第2弾の沢庵大根用に掘り上げて干すことにした。
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👇は、細くて長めの大根は収穫して、沢庵大根用に干した。
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まだ、半分以上の大根が残っている。
もう少し寒さがきつくなり、防寒が必要になったら穴に埋める作業を行うことにする。
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👇は、第2ハウスの改良ミニハウスである。
年内収穫のイチゴを栽培している。
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御前崎フルーツファームさんから頂いた16株のイチゴは、全部に花が咲いた。
今頃の気候だと受粉してから30日ぐらいで、収穫できるようだ。
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👇のイチゴは、花蕾が出たのが、11月4日であった。
12月6日で、32日目である。
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2番目の株の花が次々と咲きだしたのは、11月20日頃からであった。
その時の花数は、10個以上であった。
受粉後30日だと仮定すると、12月20日頃から収穫できる計算である。
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👇は、カインズホームで今年購入した、四季成りいちごの「めちゃデカッ!いちご」である。
購入した時は、苗は素晴らしく良かったが、来春からの収穫だと思っていた。
そうしてら、1株だけ次々と花が咲きだしたので、驚いた。
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最初の花であり、木もさほど大きくはないので、名前ほどの大きさにはなっていない。
画像は撮って無いが、もう一株の方も、花蕾を持ち始めた。
四季成りイチゴの花芽分化は、5℃から10℃ぐらいだと、しやすいようである。
➡四季成りイチゴの育て方(参考)
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👇は、レタスミックスの苗である。
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👇は、先日ほうれん草、レタス、サラダ菜、ダイソーレタスミックスを植えた畝の右隣に、植え付けた。この畑は、秋から春までは一日中日の当たる場所である。
冬野菜を育てるには、もってこいの畑である。
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👇は、レタスミックスを植えた畝である。
同じトンネルには、春どりキャベツをすでに植えてある。
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12月いっぱいは、ビニトン無しでも生長する感じである。
こちらの畝には、防虫ネットで害鳥対策をしてある。
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👇は、石焼き芋を作っている画像である。
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👇は、紅はるかである。
収穫から1か月の熟成期間なので、まだ早いが焼いて食べて見ることにした。
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👇は、大根の畝である。
去年早く種を蒔いて失敗したので、今年は9月12日の種まきとなった。

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👇は、発芽してすぐに害虫に食べられてしまった所に、追加蒔きした所である。
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👇は、2株残しに間引きた終わった全体画像である。
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今回は、マルチも防虫ネットもやらないで畑に直播した。
そのため、防虫対策としてトレボン粉剤を葉に掛けている。
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👇は、青首大根と冬峰セブンの種を蒔いた畝である。
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👇は、冬大根の冬峰セブンである。綺麗に発芽が揃った。
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👇は、青首大根の宮重長太大根である。
適度な大きさに生ったときに、干して沢庵大根にする予定である。
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👇は、トレペ芯を利用してニンジンを蒔いて、発芽させたものである。
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👇は、猛暑と水切れで溶けてしまった所に、補充した画像である。
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昨年は、大根を早く蒔きすぎて、巣の入った大根になってしまった。今年は、少し遅らせて種を蒔いた。
👇は、沢庵にする青首大根である。
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株間を25㎝にして、3、4粒ずつ蒔いた。
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👇は、冬どりの年越し大根、冬峰セブンである。
冬に、ふろふき大根にして食べるのが好きである。
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こちらも同様に株間25㎝に3,4粒蒔きにした。
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株間140㎝に2条植えにした。条間は70㎝と広く取った。
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👇は、台風の影響で土砂降りの雨に見舞われ、マイカ線で倒伏防止をした大豆の株が倒れてしまった。
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支柱を立てなおし、マイカ線の位置を上げて元に戻した。
去年までは、マイカ線を3組つかったのに、今年は1組で上にずらしながら、手を抜いたのが良くなかったようだ。
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👇は、青首大根を防寒対策のために、溝を掘ってすっぽりと埋めたものである。
葉は切って埋めたが、伸びてきたようである。
20本以上埋めてあるので、3月ぐらいまでは収穫できるだろう。
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👇は、キャベツ、ブロッコリー、ほうれん草の畝である。
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👇はブロッコリーである。
既に、脇芽は採りつくしているので、孫芽、ひ孫芽となっているだろう。
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👇は、スティックセニョールである。
こちらもブロッコリー同様に、ひ孫芽になっているだろう。
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👇は、第2弾のキャベツである。
今年は、凍みることなく順調に収穫できている。
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例年だと、小さいまま生長が止まってしまっていた。
今年は、まあまあのものが収穫できている。
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👇は、第1弾のほうれん草である。あと2,3回の収穫で終了となる。
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👇は、第2弾のほうれん草である。こちらの品種はHAL_K治郎丸である。
隣には、ダイソー次郎丸を作ってある。こちらは、第1回目の収穫を行っている。
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👇は、第3弾のほうれん草である。
品種は、昨年自家採種した西洋ほうれん草である。3月頃の収穫になりそうだ。
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👇は、第1弾のダイソーの五寸人参である。残りの物の葉を切って、上から土を掛けて防寒対策してある。20本ぐらいは、残っている。
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👇は、第4菜園に碧南鮮紅5寸人参の自家採種用に、葉を切って植え付けたものである。
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すでに、新葉が伸びだしている。
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👇は、食用の碧南鮮紅5寸人参の葉を切って埋めた画像である。
切り取った葉を、防寒の一助として被せたものである。
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