2020年02月15日

抑制栽培か？沢庵大根の現在

沢庵大根がちょうど良い太さに育っている。
昨年の9月に早々と種を蒔いた。綺麗に芽が出揃った。間引き苗を楽しみにしていたら、いつの間にかバッタにほとんど囓られてしまった。仕方がないので蒔き直した。しばらくすると同様に、囓られてしまった。それでも懲りずに3度目を蒔き直した。10月になっていた。

残念ながら年内の収穫はできなかった。
今までバッタに食べられることはあっても、間引き菜を予定して沢山種を蒔くので、十分残っていた。

それが今回は違った。原因は、隣に作した枝豆とカボチャだった。そこに親子連れのオンブバッタがやって来て、長い事子育てをしていた。

大根の葉が美味しそうである。
大根の抑制栽培なのか促成栽培になるのかわからないが、春大根が食べられそうである。

寒さに全く傷んででない。また大根も凍みていない。

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2019年12月16日

大根の保存防寒対策

青首大根と大蔵大根が食べるのが追いつけず、大きくなってしまっている。
このままだと割れてしまったり、凍みてしまったりする。
そこで、成長を一時停滞させることと、防寒対策で深い穴を掘って埋めることにした。

首まで埋まる深さに穴を掘った。そして葉を切って成長を止めた。

ピッタリ首まで埋まった。

1畝40本あり、上手く保存出来れば一冬持つだろう。

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2019年11月28日

青首大根(自家採種)

今年の春に自家採種した青首大根である。
種は、野口のF1青首総太大根の元祖『青首宮重総太大根』である。
もちろん固定種である。

40cmの長さで、太さも丁度良い。他と交配しなかったようだ。

来春も種を採る予定である。今年は初めてだったので、少ししか採れなかった。
他に『沢庵大根』『大蔵大根』の固定種を自家採種する予定である。
初めから採種用に、別々に離れた所で栽培している。太くなった大根を移植すると、花を咲かせる所までは、生きているが莢を育てる頃に腐ってしまう。受粉してから種が熟すまでが長い。大根の種は長寿命なので、一度採れば4,5年は使えるようだ。
※種子寿命；よく乾燥したタネならやや長命の部類（～4、5年）野口種苗店

画像は、青首大根の固定種である。