のじさんの徒然草

200坪の畑に100種類の野菜を育てています。 都会の近くで田舎風の暮らしを求めて、余暇時間を楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

Category:種子の自家採種 採種の方法と画像 > 種子の保存 固定種とF1種

まる八さんが育てて、種を送って頂いたトルバム・ビガーの種である。
ナスの台木で固定種である。青枯病、半枯病、半身萎凋病、ネコブ線虫に複合耐病性のある優れた品種だ。
👇の種の数は、恐らく2000粒以上あるだろう。
次の画像の完熟した30個以上の実を、潰して種だけ取り出して、乾かした物だ。
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完熟した実である。30個以上ある。
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1個の中に100粒の種があると言われている。
実際に、割って数えてみた。200粒あった。
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下の種は、メルカリで買ったハバネロの実を、熟成させて取り出した種である。
ハバネロの種は、30粒ぐらいで500円位する。
メルカリでは、13個の実で500円ぐらいだった。1個のハバネロに、種は60粒付いていた。
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ハバネロの実を割った。種の数は60粒だった
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催芽処理での発根は、10/10で発根率100%だった。発芽は、今の所7芽確認できる。
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👇は、バナナペッパーの種である。 
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👇の画像は、秘密基地の小屋の中にある、種の保管専用冷蔵庫である。たくさんの種を保管している。
出来るだけ固定種で、美味しい野菜の種を集めている。
種子の自家採種 採種の方法と画像 (44)

種の保存を、ジップロックに入れていたら、種も呼吸するので、紙袋のほうが良いのではないかと、ブロ友さんに助言を受けた。昔郵政省に勤めていた大先輩に、古い封筒を山ほど頂いたので、それを種袋にしている。

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下は、葉物類の種のケースである。購入した種も袋から取り出して、封筒に入れ替えてある。
種袋は、農園主さんのブログ記事で、情報がいっぱい載っているのでファイリングしてあると書いてあったので、それを真似している。
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2練馬大長尻大根 9-1



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記事の目的は、カリ肥料の自分の勉強のために、調べたものです。
ほとんど、あっちこっちからの転載内容なので、転載元は省略しております。

「根肥のカリウム」
カリ肥料の中でも塩化カリウムと硫酸カリウムは良く使われている有名な肥料。
特に塩化カリウムは硫酸カリウムよりも安価に購入でき、成分含有量が高く、水によく溶ける使い勝手の良い肥料

塩化カリウムの用途

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カリウムの施用。
基肥と追肥のどちらにも使うことができ、特に果菜類では果実のカリウム必要量が大きいので追肥として重宝する。
固形のまま直接撒いても良いし、水に溶かして液肥として散布しても良い。
水によく溶けるので養液栽培用の肥料にも利用できる。
またカリウム欠乏の緊急対策として養液を葉面散布することもある。

塩化カリウムの効果

根の生育を促進。また、根や茎を丈夫にし、病害虫や寒さに対する抵抗力をつける効果もある。

塩化物を好むキャベツやニンジンでは、塩化カリウムが用いられる。

塩化カリをジャガイモやサツマイモに使うと、繊維状の組織が強化され、筋っぽくなり食感に影響する。
そのため、これらの作物専用に、硫酸カリを配合したものも市販されている。

サツマイモは、窒素3、リン酸6、カリ10というように、カリを多く必要。

硫酸カリは、サツマイモに最適な肥料!

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硫酸カリは、塩化カリよりも高価
畑作物に使用した場合、肥料としての効果が塩化カリより優れている。

硫酸カリは、『窒素肥料の硫安』『リン酸肥料の過リン酸石灰』と合わせて、元肥に利用できる。また、硫安と組み合わせて追肥としても利用できる。

三要素等量の化成肥料は便利だが、追肥に使うと、リン酸の効果が出るのは次作になってしまう。
速効性のある単肥を組み合わせて使う方が合理的


カリウムが不足しているかどうかの判定

カリウムが不足しているかどうかは、キャベツを植えてみるとわかる。
キャベツが結球し始める頃、外葉の周辺が一斉に黄褐色になる場合はカリウム不足。
この顕著な現れのためキャベツはカリウム不足の指標作物とされている。


カリウム不足になると生育が悪くなる作物はキャベツのほか、
白菜、トウモロコシ、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、トマトなどがある。


■硫酸カリウムとの関係

硫酸カリウムは、塩化カリウムを精製して作られる。
施肥量は塩化カリが約60%、硫酸カリが約50%のカリ分を含んでいるので施肥量は同じだが若干塩化カリを使う場合は少な目となる。


硫酸カリは、カリウムと硫酸との化合物なので植物にカリウムが吸収されると、硫酸が残り土壌は酸性化する。
塩化カリも同様に、塩酸が残るので土壌が酸性化する。
収穫後は、石灰(アルカリ)を撒くなどの対処が必要。


硫酸カリの中の硫黄は、タンパク質合成に役立つので、豆類は硫酸カリが向く



◆イモ類には、硫酸カリを

塩化カリに含まれている塩素が、繊維質を発達させ同時に糖を消耗すると考えられており、デンプンの生成に悪影響がある
デンプン質の作物、特にイモ類には悪影響(イモのデンプン値が下がる)が知られているので避ける。


配合肥料や化成肥料の安価なものは、カリ分として塩化カリを配合している。
イモ類に化成肥料を使う場合は、価格の高いものか、あるいは芋専用を使ったほうが良い。これらには硫酸カリが使われている。


カリ必要量(作付け面積1a=100㎡あたり)
レタス…1.2kg
キャベツ・ジャガイモ…1.4kg
サヤエンドウ、インゲン…2.1kg
大根…0.5kg
枝豆…0.6kg
スイートコーン…2.4kg
白菜・ニンジン…2.0kg
小松菜・青梗菜…1.8kg
かぼちゃ・スイカ…1.5kg
ほうれん草…2.2kg
トマト・ピーマン・キュウリ…2.5kg
なす…3.3kg


※堆肥や草木灰を畑に還元している場合は、カリウムは足りている場合があるので施肥量は加減する。



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バナナペッパーの完熟した物を割ってカップに2,3日入れて発酵させた。
それを、ボールに入れ水洗いして、皮や浮いたタネを流した。

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沈んで底に残った種にもう一度水を入れて、濾し網に入れた。
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そのまま風通しの良い場所に吊るして乾かす。
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下の画像は同様にして、種を濾しとったナスの種である。
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下は真っ赤に熟したゴーヤの種を濾し網に入れて、擦りながら水洗いして種をとり出した。
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金網に擦るだけで簡単にとれ、後は水洗いすれば赤い皮は剥がれ落ちてしまう。
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水と一緒に濾し金網に入れ完成。
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いつもの風通しの良い場所に掛けて乾燥する。
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トマトもそろそろ終わりなので、種採りをした。
ゼブラ模様の2品種である。赤いのはゼブラアマゾンで黄色いのはグリーンゼブラである。
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上記画像のラベルが間違っています。逆になっています。


種を採るのに、ゼリー状のものがついているとそのまま乾すと、種同士がくっついてしまう。
また、水で洗い落とすと種を傷つけてしまうこともある。
そのため、下の画像のように身も皮も崩してカップに入れて、1日、2日ほど置いて発酵させる。
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ショウジョウバエが集まるので、外のほうが良い。
1昼夜でも十分発酵して、ぬめりが取れる。
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下の画像は、1日置いたゼブラアマゾンである。
ボールにあけて水洗いする。
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下の画像は、水を入れてかき回した状態である。
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水をゆっくり捨てると、トマトの種は水に沈むのでボールの底に残る。
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2,3回水洗いすれば、綺麗な種が残る。
未熟な種は軽いので、皮と一緒に捨ててしまう。
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そのまま、下の画像のような入れ物に入れて水を切り、しばらく乾かす。
100均で買ったものである。
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私の場合は、下の画像のようにして秘密基地の風通しの良いところに、ぶら下げて乾かしておく。
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トマトは全部で10品種ぐらい育てているので、ほとんど種は採り終えている。
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トマトの種を催芽処理する為に準備した。
全部、自家採種した種である。
固定種の物もあれば、そうでもない物もある。
F1種は、バラバラな物が発現する。
育成種と言うものがあるが、是は固定種である。
例えば『サカタ育成』などと書かれた種だ。これは、在来種等を自社で何年か育成して商品にしたものだ。

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昨年自家採種して面白かったのは、アイコだ。
10株ぐらい育てたが、全部大きさも形も違った。
変わらなかったのは味だけだ。普通に食べられた。しかしミニトマトは糖度10度以上の種か特別に変わっている物にしている。
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アイコのF2の中に、1株だけ尖ったミニトマトが発現した。
味も親のようには甘くなかったが普通に美味しかった。
これだけ尖ったトマトも珍しいので、ダメ元でF3を作ってみることにした。

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赤く色づく前の尖りアイコF2

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自家採種した種は、全て冷蔵庫に保管している。
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秘密基地にある野菜種専用の冷蔵庫
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