2020年08月26日

葉物野菜が育っている。

葉物野菜は、通年で作っている。
出来る出来ないにかかわらず、種を蒔いて苗が出来れば、畑の空いたところに植えている。

ハーフムーンレタス

ちょい辛ミックス4

からし菜とタカナのミックスである。

別の畑に植えたハーフムーンレタスとサニーレタスである。

ハーフムーンレタス

キャベツが結球している。収穫までこぎつけられるか。

下の画像は、友人の畑である。苗を私がおすそ分けした。

面倒見が良いので、綺麗に育っている。

サニーレタスも順調だ。

キャベツの苗も提供した。

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2020年07月25日

グラスジェムコーン 2回目の収穫　今回もまた素晴らしい結果

グラスジェムコーンの第2回目の収穫をした。
大小合わせて30本近く収穫した。
一株で4，5本の脇芽が出たものもあり、その脇芽も小さいながら実を着けた。

全部を赤色系から青色系まで並べてみた。
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今回の物で目を引いたのは、黒の色である。
赤、茶色、赤紫、オレンジ、黄色、青緑とたくさんの色彩がある中で、黒の色が目立つ。

色のサンプル

青とグリーンが目を引く配色。

前回と同様、赤系でピンクが綺麗である。

そして、こちらはぐっと渋い色合いである。

まだ、畑には最終組の15，6株が残っている。
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2020年07月19日

凄く綺麗な色がでました。　グラスジェムコーン

グラスジェムコーンを、4本収穫した。
先日、試し収穫で1本だけ収穫して、色がのっていることを確認した。
今回は、ブロ友のカエルの子さんのアドバイス通り、皮が黄色くなった段階のものを収穫した。

色がのっているのは、確信できているので、興味はどんな色のものが出来ているかだった。
下の画像は、その最初の1本目のグラスジェムコーンである。

この色は、最終的な目標の組み合わせの色模様であった。
どの色の種を使ったのは、覚えてもいないし、記録もしていない。
頂いた分だけ全部苗にして育てた。
いきなり、目標が達成できてしまった。

下の画像は、収穫時期の皮の色と同じに収穫した普通のトウモロコシとの大きさ比較である。
グラスジェムコーンは、ポップコーンの仲間である。
普通のトウモロコシよりもほっそりとしている。そして粒も小さい。

収穫したものを、すべて皮を剥いて比較した。

下の画像は、今回収穫した4本のグラスジェムコーンである。
4本別々の株からの収穫である。
赤みの強い個体と青味の強い個体に分かれた感じである。

どちらも、宝石のようでとても綺麗である。
まだ、畑には20本近くのグラスジェムコーンが、収穫されるのを待っている。

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2020年07月14日

グラスジェムコーンの収穫時期は？

グラスジェムコーンの雌花のヒゲが、茶色になった。
普通のトウモロコシなら、収量の時期だ。
しかしグラスジェムコーンは、ポップコーンの仲間である。
しかも、観賞用である。実がしっかり固くなったものを収穫し、観賞する。

1株から脇芽も育って、其々に雌花が着いて、たくさん受粉した。あとは収穫を待つのみだ。

待ち切れず、ちょっと虫が入った感じのを、試し収穫した。そして、恐る恐る皮をめくった。薄っすらと色が透けて見えた。

オオ～！　まさにグラスジェムコーンの色合いだ。
紫と青と赤そして橙色も見える。ヤッター！
カエルの子さん、出来ましたよ！

グラスジェムコーンの味

『グラスジェムコーンは、フリントコーン（硬粒種）と呼ばれるタイプのトウモロコシで、加工して食卓に出したり、また家畜のエサや工業用に使われています。

なので、そのまま茹でたり焼いてもスイートコーンのような甘さはありません。シイの実に近いとも言われています。ちなみにメキシコ料理のトルティーヤもフリントコーンです。小麦粉やポップコーンの材料にしたりする方が良いでしょう。』

ポップコーンの特徴