秘密基地から直線で、100mの距離の山の中にミニ果樹園がある。
わずかに32坪という小さな小さな果樹園である。
ここには、柿木が4本と一才柚子とキンカン、グレープフルーツがそれぞれ1本ずつ植わっている。
そして、今回の目的は、地面一面にフキノトウが出ているので、それを収穫に来た。
わずかに32坪という小さな小さな果樹園である。
ここには、柿木が4本と一才柚子とキンカン、グレープフルーツがそれぞれ1本ずつ植わっている。
そして、今回の目的は、地面一面にフキノトウが出ているので、それを収穫に来た。
👇の画像が、フキノトウである。
👇は、1才柚子がまだ木に生っていた。
フキノトウは、👇の画像のように開きかけているものが多かった。
👇は、まだ蕾のままのフキノトウである。
ここでは、今の時期にフキノトウを楽しみ、のちに蕗が伸びてきたら、また採取に来る予定である。
ミニ果樹園から東側を見た画像である。竹の生えている所は市の土地である。その先は田んぼになっている。毎年、今頃に竹を切って日照を確保している。現在20本ぐらいが生えている。
春に、タケノコの段階で切り倒したのだが、あとから出たものである。
毎年、この時期に蕗味噌を作るのは、私の役目である。
アツアツのご飯に、この蕗味噌をちょっと乗せて食べると、とても美味しい。
アツアツのご飯に、この蕗味噌をちょっと乗せて食べると、とても美味しい。
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