ニンニクスプラウ卜を初めて作って、収穫した。
一番簡単なレシピで素揚げした。根も食べられるように、根を焦がしてから全体を揚げた。
味塩だけを振って、そのまま丸ごと食べた。
とても美味しかった。
味塩だけを振って、そのまま丸ごと食べた。
とても美味しかった。
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まだ、たくさん栽培している。と言ってもセルトレイにニンニクを乗せて、プラ舟に水を入れて浮かべているだけである。
皮をきちんと剥かなかったものもあった。皮は、揚げる時間が短いので、固くて食べられ無かった。
下は、一緒に持ち帰ったネギの収穫物である。
