突然『赤紫蘇、畑にある?』と聞かれた。
去年あったものが、今年もあるとは限らない。

取り残した赤紫蘇のこぼれ種が発芽した、おのればえの赤紫蘇なら少しはある。
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あっちこっちの畑に生えている、おのればえの赤紫蘇を集めて、ポットやプランターに植えた。

肥料は、即効性のあるボカシ肥料を使った。
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現在、南高梅の梅干しを作っている。毎年梅酢につけて「ゆかり」を作っている。その原材料の赤紫蘇が必要なわけである。
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  2練馬大長尻大根 9-1