コメント一覧 (10)

1. • 1. レオ
   • 2019年09月29日 17:44
   • おおまさりの収穫、いいですね。我が家も落花生を収穫したいのですが、グッと我慢をしています。明日は掘ってみたいです。
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2. • • 3.  のじさん
     • 2019年09月29日 20:15
     • >>1、レオさん、こんばんは。
       毎年落花生を作っているプロ農家の畑の落花生が、今日その場所を通りかかったら、収穫してひっくり返してありました。普通の落花生ですが、そろそろ収穫時期なのかもしれませんね。
       オオマサリは、8割ぐらいの出来で収穫するのがベターだということです。
       
       
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3. • 2. たまきちゃん
   • 2019年09月29日 20:03
   • 少し下葉が枯れ始めてからが、収穫タイミングではないでしょうか?(-.-)・・・当方まだ青々しいので、待っています。・・・しかし、なんといっても千葉は落花生の超本場ですもんね。あ、茹で用だから早めなのかも。枝豆は同じですね。
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4. • • 4.  のじさん
     • 2019年09月29日 20:17
     • >>2、たまきちゃん、こんばんは。
       そうなんです。オオマサリは茹で落花生なので出来すぎると固くて甘みが少なくなるようです。試し掘りをしながら8割ぐらいの出来加減を判断して収穫するのが良いと言うことです。
       今日食べたものでも、ちょうどいい感じでした。薄皮も甘くて美味しかったです。
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   • • 7. たまきちゃん
     • 2019年09月30日 00:33
     • >>4
       そうでしたか～・・・ホント、作物は共通しますね。当方、一反だけ米作りをしていますが、今年は刈り取りタイミングを逸しました。熟れすぎて、固くて甘みがありません。チャーハンにならいいようなツブツブ感です。「新米は漬け物だけで美味しいわ～♪」という、甘み感がないっ！残念っ(*_*)・・・落花生も同じなんですね。
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   • • 10.  のじさん
     • 2019年09月30日 06:49
     • >>7、たまきちゃん、おはようございます。
       ヘェ～！米でも刈り取り時期によって、味が違ってしまうのですか。
       考えてみれば、そうなんですね。
       改めて、野菜は微妙ですね。
       
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5. • 5. ユンボオヤジ
   • 2019年09月29日 20:20
   • こんばんは、
     おおまさり、ひと株で莢が30取れたら今年は上出来だと思います、
     でかいから喰い応えがあるでしょうし、掘り立ての塩茹では自分で
     作らないと味わえませんからねえ!
     こちらもおおまさりは明日から掘り出そうと思ってます、塩茹でに少しと
     タネ用にハウスへ干します。
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6. • • 8.  のじさん
     • 2019年09月30日 06:41
     • >>5、ユンボさん、おはようございます。
       食べましたよ。オオマサリ。
       昔一度食べたことありました。カミサンが印西の学校に努めていた時に、頂いた茹でたものでした。その時に初めて落花生を茹でて食べることを知りました。
       すっかり味を忘れていました。
       今回は、採れたてをすぐに茹でて食べました。
       それはそれは、美味しくて私が帰宅したときには、味を知っているカミサンがすでに食べていました。笑＼(^o^)／。
       こんな美味しいものを、思い出させていただきありがとうございました。
       種用はまだ畑にありますので、しっかり採りたいと思います。
       「ユンボの茹で落花生」と命名して種をつないでいきたいと思います。
       ＼(^o^)／。＼(^o^)／。
       
       
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7. • 6. まる八の家庭菜園
   • 2019年09月29日 22:08
   • 落花生、良いできですね。カラス対策は？
     ミカン畑の落花生は、カラスの標的になっています。
     今週全て撤収します。
     
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8. • • 9.  のじさん
     • 2019年09月30日 06:45
     • >>6、まる八さん、おはようございます。
       カラス対策は、なにもしていません。
       やっぱり土をほじくって食べてしまいますか？
       農家では、掘り起こした後テングスのような紐を畑に張っておくだけで、毎年カラスは食べていません。
       むかし、普通の落花生を作った時に、なにもしないで畑にひっくり返して干しておいた時に、カラスに食べられたことはありました。その時は、ハウスに取り込んで干しました。
       
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