のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

2019年10月

現在の秋ジャガイモの生育状況である。画像は、アンデスレッドである。カエルの子さんから頂いた5個の種芋が全部発芽し、元気に育っている。以下の画像は、ジャガキッズパープルである。このジャガイモの品種は、アンデスレッドから生まれたという。アンデスレッドの芽の部分 ...

茎ブロッコリーがたくさん収穫出来ている。レタスやちょい辛菜と、サラダにして毎日食べている。茎が太いうちは、グリーンアスパラのような食感で甘い。保存していた中晩成種の『奥州玉葱』である。現在残っているのは画像のを含めて30玉ぐらいである。このロは収穫時に、ほ ...

何年か前に、畑に渋柿があり、干し柿を作ってみたらと提案した。クックパッドを調べて、なんとか第1号を作り上げた。カラカラには、干せなかったがしっとりとしたあんぽ柿になった。次の年には、畑の渋柿が1個もならなかったので、他県の富士柿を予約した。これを2年続けた。 ...

最近、天気が悪い。そうすると、絵手紙の画像が滞る。カミサンは、スマホで部屋の中で、撮る。天気の良い日は、部の中が明るい。撮った画像の色が実物に近くなるという。けっこう拘っているようだ。描いた絵手紙は、仕事場である掘り炬燵の上に並べてある。私が仕事から帰っ ...

もみ殻+糠マルチをやったことで、草が簡単に抜けるようだ。見るからに綺麗で、土中から悪さをする菌が出てこれない感じだ。今年は、ニンニクを多肥栽培で大きく育てようと思っている。萌芽してから1ヶ月置きに、色んな肥料を混合して施す予定である。私の使う『化成の混合肥 ...

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