セレベスを収穫した。初めて作ったサトイモであり、いままで食べたこともない。ホクホク系は、私はあまり食べない。どちらかというと土垂の食感が好きだ。はじめ茎を干して、芋がらを食べるつもりだった。しかし初期のころは、茎の色が土垂れと同じような緑色で、植え間違え ...

今年の春に自家採種した青首大根である。種は、野口のF1青首総太大根の元祖『青首宮重総太大根』である。 もちろん固定種である。 40cmの長さで、太さも丁度良い。他と交配しなかったようだ。来春も種を採る予定である。今年は初めてだったので、少ししか採れなかった。他 ...

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