2021年04月29日

ナスの話井原本からの転載

井原本からの転載記事です。
ナスの施肥と仕立て方と育て方のポイントです。

家庭菜園の施肥の目安は、１㎡当たり鶏糞を１㎏、米ぬか１㎏である。
施肥のやり方の特徴は、待ち肥だ。定植場所から70㎝から80㎝ほど離れて場所に、鶏糞と米ぬかを埋めて置くやり方である。カルシウム分の補給に、過リン酸石灰を待ち肥の上に固めて蒔いておくと良い。ナスの根は、肥料を求めてどんどん伸びていく。この根を伸ばすことが良い。

ナスの仕立て方は、4本仕立てが良い。上記イラストのように、4本の枝を伸ばす仕立て方が良い。
小さな弱い葉は、どんどん切り取って、強くて座布団のような大きな葉を作るのが大事。弱々しいナスの木ではなく、気勢を強く維持できるように育てる。

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2021年04月28日

エンドウ豆中3日でなんとか収穫

先日の土曜日に収穫してから4日目となった。先日よりちょっと少ないが普通に収穫できた。
ようやく収穫時期のピークになってきたようだ。食べきれないほどの量ではない。

木は立派に育っているようだけど。見掛け倒しのような感じだ。北側の右隣は杉林で暗い。日差しは左からしか入らない。極端に言えば、陽の当たる方からでしか収穫ができてない。

たくさん実が着いているので、失敗作ではない。作る場所を失敗したのである。場所の選定はとても大事である。

👇は、東西畝の西側に当たる。杉林の杉からの影響が少ない。つまり、後の北側にも西日が当たって、多少明るい。後ろ側にもかなり実が生っているはずだ。この時は、後ろは見ていない。

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2021年04月28日

ミックス野菜　レタス、サニーレタス、サラダ菜等

👇の画像は、「ちょい辛ミックス4」である。丸くて大きな葉はタカナである。ギザギザな葉はワサビ菜である。ここまでくると生野菜としては、食べにくい。

👇は、第2弾で定植したレタス、サニーレタス、サラダ菜等である。

👇は、柔らかそうなサラダ菜である。収穫の時期を迎えている。

👇は、大好きなハーフムーンレタスである。ちょっぴり上のサラダ菜に似ている。半結球レタスで、柔らかくてとても美味しい。こちらも収穫期である。

👇の画像の下の野菜もミックス野菜であるが、青梗菜や水菜、なんだかわからない葉が育ってきた。
これはまだ一度も収穫していない。

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2021年04月28日

7連休の畑仕事の段取り

4月29日から7連休となった。毎年この時期から、果菜類の定植を行っている。
定植前に、施肥や畝立て、棚作り等をやらなければならない。
そのための段取りと昨年度の画像を参考に、イメージを作ってから作業に取り掛かろうと思った。

第4畑畑の広さ 7m×8m
ショウガ2畝、コンニャク2畝 90cm4畝
サトイモ3畝 110cm3畝

5月31日の画像　サトイモ・生姜（キャップ）

第2畑畑の広さ 3.6mⅩ11.7m
唐辛子ハバネロ鷹の爪日光唐辛子 90cm 1畝
オオマサリ 90cm 3畝

2020年6月3日の画像（日光唐辛子・鷹の爪・プリッキーヌ）

※オオマサリ栽培の覚え書き
◎花が咲き始めたら、1回目の土寄せ。落花生は、石灰分が不足すると空ざやになりやすい。
◎その際、株元に追肥を施す。木灰を施す予定。
◎除草もする。
土寄せ（2回目）
◎収穫量に大きく影響するのが、2回目の土寄せ
◎開花は断続的に続き、子房柄が出る範囲も広がるので、やわらかな土をまんべんなく寄せ集めて、しっかり土の中へ伸びていくのを手助けする。
◎ここでは追肥は行わず、雑草があれば除草だけ。
１輪でも花の咲いた株が、株全体のうち4～5割になった時を「開花期」という。落花生の収穫期は、おおまさりは開花期後85日。

6月24日の画像（オオマサリ）

第3畑 1m×12m 1畝　　ソラマメの間に植える
インゲン豆モロッコインゲン

2020年4月21日の画像（インゲン豆）

第1畑畑の広さ 3.7m×11.8m 　　通路幅50㎝2列　
大玉（アロイトマト）1畝2条ミニトマト（10品種）2畝2条　90㎝
ナス、ピーマン、シシトウ 1畝　90㎝　場所が狭ければ、別畝に計画

2020年4月20日の画像（トマトの棚）

2020年4月30日の画像（アロイトマト）

2020年5月29日の画像（ナス・ピーマン・シシトウ）

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2021年04月27日

セミプロ農家の施肥とソラマメ、カボチャトンネル栽培

👇の画像は、私の畑である。そして、奥に見える大きなハウスは教え子の稲苗作り専用ハウスである。その手前の畑に、毎年サツマイモを作っている。今年は、私も同じような土のこの場所に、サツマイモを作ろうと思っている。

👇の画像が、教え子のサツマイモ畑である。何やら白いものが撒いてある。

👇が、サツマイモの専用化成肥料を撒いた画像である。結構な量を撒いている感じだ。
ここで、2年続きでサツマイモが豊作となっている。

「この畑で、どうやったらサツマイモができるの？」
「無肥料で作ったらできなかったので、野菜農家に聞いたら、専用化成肥料を使えばできると言われたよ。やっぱり、お金使わないとね。」と笑って教えてくれた。