先日の土曜日に収穫してから4日目となった。先日よりちょっと少ないが普通に収穫できた。ようやく収穫時期のピークになってきたようだ。食べきれないほどの量ではない。木は立派に育っているようだけど。見掛け倒しのような感じだ。北側の右隣は杉林で暗い。日差しは左からし ...

👇の画像は、「ちょい辛ミックス4」である。丸くて大きな葉はタカナである。ギザギザな葉はワサビ菜である。ここまでくると生野菜としては、食べにくい。👇は、第2弾で定植したレタス、サニーレタス、サラダ菜等である。👇は、柔らかそうなサラダ菜である。収穫の時期を迎え ...

4月29日から7連休となった。毎年この時期から、果菜類の定植を行っている。定植前に、施肥や畝立て、棚作り等をやらなければならない。そのための段取りと昨年度の画像を参考に、イメージを作ってから作業に取り掛かろうと思った。第4畑   畑の広さ 7m×8mショウガ2畝、コ ...