のじさんの徒然草

200坪の畑に美味しい野菜を育てています。 都会の近くの山に囲まれた菜園の横に秘密基地を建て、田舎暮らしを楽しむ、そんなライフスタイルの情報を発信しています。

2021年09月

👇は、まる八芋である。親芋が大きくなる品種なので、脇芽を全て欠いてきた。種芋に親芋を使ったので、花がたくさん咲いた。まる八芋は、晩成種でこれから親芋が大きく育ってくるようだ。👇の前列2株もまる八芋である。👇はセレベスである。こちらも親芋を種芋に使ったので、 ...

こんにゃくの葉が枯れ込んできた。こんにゃくの収穫時期は、『10月中旬~11月中旬頃に、葉が黄色く枯れて、倒状したら土から掘りだし収穫します。』とある。👇は、我が家の一番大きなこんにゃくである。大きな葉の外側が枯れ始めている。👇は、2年生芋を購入した中で一番 ...

大根の間引きは、例年数回に分けて行っている。それは、間引き草を食べる為である。👇が、1回分の間引き草である。味噌汁の具にしたり、塩漬けも美味しい。かなり大きくなってからの、間引きである。小さい時に間引きをすると、育ちは早くなるが、害虫に食べられる危険がある ...

春一番(4ml)の苗の数を数えた。※小さい苗も全て数えてある。初回  42-73-83-74-91     364前回  37-72-81-77-85     352今回  38-73-77-67-89     344超極早生の春一番の苗である。良い感じで育っているようだ。ボールペンと比べてみても、背の高さがずいぶん伸 ...

👇は、長期保存中の吊り玉ねぎのノンクーラーである。この時期になって腐るものが出てきた。全部を出して点検して、芽が出たり腐れが出たものを撥ねだした。現在、残っているのはこの場所に吊るし玉ねぎで保管しているのは約100玉となった。中玉の物も30個ぐらい残っていた。 ...

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