秘密基地の駐車場の紅葉と金時豆の煮豆作り

👇は、秘密基地の駐車場に植えてある、ハウチワカエデである。3本植えてあったが1本は枯れてしまった。もう1本はすでに紅葉が終わっている。このハウチワカエデは、数年前から毎年今頃に真っ赤に紅葉している。苗が小さい時は、葉の数も少なく紅葉する前に散ってしまっていた ...

2023年11月30日

温床のビニール囲いの設置とレタスミックス類の育苗

👇は、ブドウハウス内に設置してある温床である。今まで、前面のビニール囲いはしていなかった。最低気温が低くなってきたので、全体をビニールで囲った。天井は一部開けてある。日中前面を開けないこともあるので、切り返し後にはかなりの高温になることもある。以前、幼苗 ...

2023年11月30日

👇は、収穫して置いたサトイモである。品種は土垂である。食用と種芋用を貯蔵穴に保管するために、乾燥させて置いた物から選別した。👇は、１５０㎝の深さの貯蔵穴である。既に越冬させる種芋用のサツマイモや生姜、紫ダイジョなど寒さに弱いものは、一番底に横穴を掘ってあ ...

2023年11月29日

👇は、第１菜園の丹波の黒大豆の畝である。葉が黄色く枯れてきたので、収穫することにした。👇は、丹波の黒大豆と小糸在来を掘り起こした画像である。👇は、全体画像である。画像右下は小糸在来の残りである。小糸在来は、枝豆で半分をすでに食べている。来年の種を採るため ...

2023年11月29日

ナスは、終わったがシシトウとピーマンがまだ現役で頑張っている。シシトウは、バナナペッパー、紫唐辛子、万願寺唐辛子の３品種である。👇は、バナナペッパーである。まだ、たくさん生っている。この品種は、猛暑の夏も休むことなく花を咲かせなり続けるタフなシシトウであ ...

2023年11月28日