明けましておめでとうございます。
昨日は久しぶりに晴れて、ポカポカとした暖冬を体験しました。
画像は昨日のものです。
今年は、中国産にんにくの肥培化を狙っています。
ご存知のように中国産にんにくは、ホワイト6片などと違って、鱗片の数が12個以上です。
そのため1片の大きさが小さく、調理するにも不便です。
そこで、にんにく全体を大きく育てて、鱗片の大きな物にしようという狙いです。
昨年、一緒に野菜作りをしている友人が、鶏糞を大量に使って大きなにんにくを育てました。
全部の鱗片が大きくなったわけではなく、5,6片が大きくなったわけです。
さて、私が作っても同じように中国産にんにくを大きく育てることができるでしょうか？
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コメント
コメント一覧 (4)
ニンニク良い調子ですね。
今年は黒ニンニク作りにチャレンジします。
今年も宜しくお付き合い下さい。
nojisan1
が
しました
今年も宜しくお願いします＾＾
ニンニク順調な感じですね。葉っぱが活き活きしてるように見えます。
以前から思っていたのですが、ニンニクの下葉の枯れが遅いですよね。
私もニンニク栽培は大量鶏糞でやってますが、下葉の枯れが少し早いです。植え付け後は１カ月毎に有機化成を株元に追肥したり、ダコニールやＺボルドーも２回ほど散布しました。
今年も春腐れ病だったら嫌ですな～(^_^;)
nojisan1
が
しました