コメント一覧 (8)

1. • 1. たまきちゃん
   • 2020年01月09日 09:26
   • のじさんの記事を拝見していますと、ボクもハウスめいたものを作りたくなっちゃいます。アーチ状のパイプを並べ立てるのは簡単なイメージですが、ドアの取り付けや気密をどうすんの?というのが、想像が付きません。あのギザギザスプリングのビニル止めは、ここでは使わずにドアを付けていますね。
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
2. • • 3.  のじさん
     • 2020年01月09日 10:09
     • >>1、たまきちゃん、こんにちは。
       入ロのドアは、夏は中が高温にならないように、防虫ネットでパッカーというビニールを鉄パイプに止めるプラスチックを使ってます。冬はその上からビニールを掛けて、パッカーで止めます。安くて簡単です。
       ハウスの横にビニペットを設置した理由は、2つ有ります。1つは、トンネル用の安いビニールを3枚で覆う為です。
       もう1つはハウスの強度を上げるためです。今年の台風の横風にも耐えました。中のアーチパイプが3,4本内側に曲がりましたがね。(笑)(^o^)/
       
       少し贅沢したのは、両袖をクルクルと巻き上げる為に、外側に防虫ネットで押さえたことです。
       夏にビニペットの所までクルクルと巻き上げて、温度調整と虫の浸入を防いでいます。
       
       たまきちゃんなら、サツマイモのキュアリングと熟成用にミニハウスを作って置けば、10月頃収穫して2ヶ月ぐらいハウス内で熟成したら甘い甘いサツマイモが作れると思います。
       紅アズマの甘さを知ったのは、教え子の農夫がハウス内に売れ残っていたサツマイモを、暮れに餅を買ったオマケに持ってきたのを焼きいもにして食べたことからです。
       (笑)(^o^)/
       
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
   • • 5. たまきちゃん
     • 2020年01月10日 01:08
     • >>3
       なるほど、10月頃ならビニルハウスの中で、サツマイモのプチ・キュアリングが出来て糖度が増すんですね。こりゃ～、やってみたいですね(^o^)
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
   • • 6.  のじさん
     • 2020年01月10日 06:49
     • >>5、たまきちゃん、おはようございます。
       暮れにプレゼントされたサツマイモを焼き芋にしたら、ものすごく甘かったので、すぐ電話して次の年は餅はいいから、サツマイモができたらすぐに持ってきてくれと頼みました。しかし、次の年に10月頃電話があり、持ってきたもらったサツマイモを焼いて食べたら普通のさつまいもでした。
       まだ、キュアリングや熟成効果を知らないときでした。笑＼(^o^)／
       
       私がプレゼントしてもらったサツマイモは、商品にならなかった規格外の芋がハウスの中で自然に熟成されて甘くなっていた事がわかりました。
       3ヶ月も温かいハウスの中で天日干しされていたものだったのでしょう。
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
   • • 7. たまきちゃん
     • 2020年01月10日 07:56
     • >>6
       品種によって初期糖度に差があるようです。ベニアズマや安納は、初期にはぜんぜん×です。ベニハルカはすぐ食っても、まぁまぁ甘いです。極めつけは『クイック・スィート』という品種があって、いきなり甘い。この名は、電子レンジなどで短時間加熱でも充分甘いことから来ています。しかし、熟成期間を経れば、安納やベニアズマの甘さがクイックを抜きます。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
   • • 8.  のじさん
     • 2020年01月10日 11:09
     • >>7、たまきちゃん、こんにちは。
       さすがに詳しいです。
       どの品種でも熟成すれば甘くなり、その差だけかと思ってました。
       所でシルクスウィートは、どんな感じでしょうか？
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました

       
3. • 2. まる八の家庭菜園
   • 2020年01月09日 09:39
   • おはようございます。
     露地のレタスは、枯れましたか！
     内陸部は、氷点下になるのですね。
     此方は、ひと冬で氷点下は、7日くらいです。トンネルにすれば、成長は早いでしょうが、レタスは露地栽培です。
   • 
     0
     

     nojisan1

     がしました

     
4. • • 4.  のじさん
     • 2020年01月09日 10:16
     • >>2、まる八さん、こんにちは。
       レタスも露地で作れますか。
       キャベツも青々としてますものね。
       私の畑のキャベツは露地ですが、少し危なくなって来ました。
       海からはだいぶ離れていますので、今頃から2月の中旬までは、要注意です。
       
     • 
       0
       

       nojisan1

       がしました