梅雨が明けたと思ったら、いきなりカンカン照りの真夏になった。
夏は、ソーメンが美味しい。
薬味には、ネギと茗荷が良い。さらに大葉等を加えると最高である。

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『ミョウガを食べると馬鹿になる』の衝撃の事実  調べてみると、この話は『お釈迦様の故事』に由来しているようです。
“お釈迦さまの弟子である周利槃特（しゅりはんどく）は物忘れをする名人であった。
その周利槃特、自分の名前すら覚えられなかったので、名前を書いた札（＝名荷）を首からいつも下げていたという。
彼が死んだあと、お墓から生えてきた植物のことを彼がいつも下げていた札にちなんで『ミョウガ』と名付け、彼の墓から生えてきたのだから『食べると馬鹿になる』という話が生まれた・・・“ なんてこと！
『ミョウガを食べると馬鹿になる』は根も葉もない作り話だったということが判明してしまいました。
しかも、周利槃特の墓から生えてきた植物は『ミョウガ』ではなく、『生姜』であったという伝説まであるではないですか。

しかも、これだけでは終わらず、まさかの事態に・・・  ウソでしょ？

ミョウガを食べると頭が良くなる？！ 

ミョウガって独特の香りがありますよね。あの香りは『α―ピネン』と呼ばれる芳香成分。
なんとこのα-ピネンには大脳皮質を刺激する働きがあり、頭をシャキッとさせてくれ、集中力を高めるというのです。
ということは、『ミョウガを食べると馬鹿になる』どころか『ミョウガを食べると頭（の働き）がよくなる』ということではないですか！
しかも、ミョウガを食べなくても香りを嗅ぐだけでいいなんて…お手軽！ 
調べれば調べるほどに驚きの事実を教えてくれたミョウガ。
わたしが馬鹿なのはミョウガのせいじゃなかったということですね。あらぬ疑いをかけてごめんよ、ミョウガ。』

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2練馬大長尻大根　9-1



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