コメント一覧 (6)

1. • 1. furuutu
   • 2021年06月30日 17:44
   • 此方も畝が空いているので遅くに｢さしみ漬け瓜」を種蒔きして本葉がやっと出た所です、この瓜は初めてなのでどんな食感なのか楽しみにしています。
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2. • • 2.  のじさん
     • 2021年06月30日 18:18
     • >>1、furuutuさん、こんばんは。
       刺身漬け瓜なんて面白い名ですね。検索して画像を見るとほぼハグラウリにそっくりです。こちらも漬けるととても柔らかいので、漬け方によっては、刺身のような食感が得られるかもしれません。
       子供の頃、地這いキュウリを作ってあって、時々取り忘れで巨大で黄色くなったものを、薄く削ってキュウリ揉みにして良く食べました。柔らかく醤油を掛けて食べると刺身漬けのようなイメージでした。（笑）
       
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3. • 3. Heyモー
   • 2021年07月01日 07:04
   • おはようございます！　のじさんさん
     Heyモーです
     立派な美味しそうな「はぐらうり」　
     もう収穫なんですか　早いですね
     うちも種蒔きしたばかりですが何とか収穫できたらと　期待しております
     糠漬けで食べたことはありません　美味しいでしょうね
     うちは　いつも浅漬で楽しんでおります
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4. • • 4.  のじさん
     • 2021年07月01日 10:15
     • >>3、Heyモーさん、こんにちは。
       今は毎日きゅうりのぬか漬けを食べています。なのでハグラウリも4等分してぬか漬けにしてます。
       千葉県の野菜だけあってスーパーにも並んでますので、食べ方をしっている人が多いので、あげると喜ばれます。
       
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5. • 5. 甘姫です～
   • 2021年07月01日 11:25
   • のじさん、お早うございます( ^)o(^ )
     
     ハグラウリ・・・育てた事が無いのですが・・・
     粕漬けにするのかと思ってました・・・・
     成程、糠漬けで食べれるのですね＝美味しそう！！
     来年は栽培に挑戦してみようと思います( ^)o(^ )
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6. • • 6.  のじさん
     • 2021年07月01日 13:32
     • >>5、甘姫さん、こんにちは。
       皮を剥かないで4等分して、ぬか漬けで食べられます。皮は固いので歯応えがあります。
       皮を剥けば、柔らかいです。
       きゅうりとは、また違った美味しさがあります。
       タネもとれますので、一度作ればずっと作れます。甘姫さんの畑なら、簡単に作れてしまうでしょう。
       (*^_^*)
       
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