今年初めて、条件の良いこちらの畑に作ったサツマイモである。
3-10―10のサツマイモ専用化成肥料を使って作付けした。何度か探り堀りをして、イモが生っているかいるかどうかを確かめてきた。
下の表で確認すると9月21日目は定植日から128日目と言うことで、収穫標準日ということである。
スーパーなどに現在並んでいるサイズと、同じくらいである。
3-10―10のサツマイモ専用化成肥料を使って作付けした。何度か探り堀りをして、イモが生っているかいるかどうかを確かめてきた。
下の表で確認すると9月21日目は定植日から128日目と言うことで、収穫標準日ということである。
スーパーなどに現在並んでいるサイズと、同じくらいである。
サツマイモの定植日から収穫日までの予定表

👇は、泥を落としたものである。
調べてみたら掘り起こしたら、そのまま天日にさらして乾かすだけで、あとは、新聞紙に泥付きのまま包んで、段ボール箱のようなものに入れて、涼しい所で1,2週間熟成させれば、甘みが増すということである。
綺麗な姿を画像に撮ろうと思って、余計なことをしてしまったようだ。
おまけに、洗うときに傷をつけてしまったようだ。次回からは気を付けよう。



👇は、泥を落としたものである。
調べてみたら掘り起こしたら、そのまま天日にさらして乾かすだけで、あとは、新聞紙に泥付きのまま包んで、段ボール箱のようなものに入れて、涼しい所で1,2週間熟成させれば、甘みが増すということである。
綺麗な姿を画像に撮ろうと思って、余計なことをしてしまったようだ。
おまけに、洗うときに傷をつけてしまったようだ。次回からは気を付けよう。

品種は、形は違うがどちらも紅はるかである。

👇は、丸っこい形である。

➡前回の記事へ サツマイモ ここにもハスモンヨトウ
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コメント
コメント一覧 (14)
nojisan1
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綺麗な色したサツマイモですね!
試し掘りでしたか~もう沢山のサツマイモが地下で育ってるようですね!!
これは美味しいでしょう!!
nojisan1
が
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やっとサツマイモの試し掘りになりましたね。
良い芋ができててなによりでした。
芋掘りが楽しみですね。
先日近くで野菜を作ってるじいさんがオイラのサツマイモを見て「蔓が繁り過ぎとるわ。こりゃぁダメだな。」と言ってました(泣)
今年はマルチを張ったこともあって、今までと肥のやり方を変えたからものすごく不安なんですよね。
nojisan1
が
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サツマイモが良い出来ですね !
こちらのサツマイモ農家、泥つきのままコンテナに入れて
キュアリング倉庫に格納してます、
洗うのは出荷するときですね、
今年はコメもイモも安いとみなぼやいてます !
nojisan1
が
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芋の品種による掘っても良い時期ですが、シルクスイート で110日 紅ハルカで130日となっていました。
紅ハルカで太っていれば、シルクスイートはまるまる太っていることでしょう。
シルクスイートはコロッと丸い形状のようですね。
nojisan1
が
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