朝、小雨降る中白菜の収穫をした。不織布の上から防虫ネットで霜よけ対策をしてある。

ピンを3本外せば、簡単に捲って収穫が出来る。

収穫したものは、下葉も残らず運ぶ。下葉は、鶏のエサとなる。

3玉収穫した後は、根っこだけが残る。
落ちた葉は持ち帰って、野菜残渣槽に入れるか、鶏のエサにする。

元に戻すのも簡単だ。

秘密基地の中で下処理をして、金魚池の上に一昼夜乾す。漬け込みは、明日の仕事だ。

👇は、現在食べている白菜の漬物である。漬物は、秘密基地で漬け込んでいる。

残りは、あと3回分である。

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コメント
コメント一覧 (4)
白菜の霜除けは不織布と防虫ネットなんですね。
鉢巻をするより簡単なんでマネをしようかな(笑)
白菜の外葉は鶏の餌にされるんですね。
秋冬野菜は結構残渣が出るので毎年どうしようか悩みます。
残渣置き場を作らなくては・・・
nojisan1
が
しました
今年の白菜漬けは、カミさんにバトンタッチしました。
私の白菜漬けは、戦力外通告を受けました。
nojisan1
が
しました