友人が、行列のできる焼き芋を買って来てくれた。
本店は、茨城県にある有名な『蔵出し焼き芋かいつか』である。
友人が行ったのは、千葉県の流山市にある蔵出し焼き芋 かいつか 流山おおたかの森店である。
良質のサツマイモを選んで、しっかりと熟成させ、独自の方法で焼き芋にしているのだろう。
食べたのは、今年収穫の紅はるかである。
9月初旬に収穫したとしても、熟成期間は、1か月半ぐらいだろう。
しかしながら美味しさと甘さは、2，3か月熟成したサツマイモを焼き芋にしたような甘さであった。
蔵出し焼き芋 かいつか 流山おおたかの森店
TEL：04-7186-7227
本店は、茨城県にある有名な『蔵出し焼き芋かいつか』である。
友人が行ったのは、千葉県の流山市にある蔵出し焼き芋 かいつか 流山おおたかの森店である。
サツマイモの品種は、紅はるかである。
そのブランド品の焼き芋を「紅天使」として販売している。
紅天使とは？
『紅天使とは、茨城県かすみがうら市にある株式会社ポテトかいつかが販売しているサツマイモ（紅はるか）のブランドのことである。』
そのブランド品の焼き芋を「紅天使」として販売している。
紅天使とは？
『紅天使とは、茨城県かすみがうら市にある株式会社ポテトかいつかが販売しているサツマイモ（紅はるか）のブランドのことである。』
良質のサツマイモを選んで、しっかりと熟成させ、独自の方法で焼き芋にしているのだろう。
食べたのは、今年収穫の紅はるかである。
9月初旬に収穫したとしても、熟成期間は、1か月半ぐらいだろう。
しかしながら美味しさと甘さは、2，3か月熟成したサツマイモを焼き芋にしたような甘さであった。
蔵出し焼き芋 かいつか 流山おおたかの森店
定休日：年中無休（臨時休業有）
住所：千葉県流山市おおたかの森東3丁目16-2
アクセス：豊四季駅[北口]から徒歩約11分
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コメント
コメント一覧 (6)
評判通りの甘さで美味しいですが、自分はクリーミー過ぎてもう少し
ホクホク感が欲しいと思いました。姫あやかが甘さは紅はるかと同等で
皮の内側に焦げ目が残りホクホク感が少しあって食感としては紅はるか
以上かと思います。残念ながら栽培の難易度が高い上に収量が
紅はるかに及ばないため農家に敬遠されがちで出回りません。
まぼろしの焼き芋として羽田空港で1本1000円で売り出す計画
でしたが私が独立したので頓挫したようです。＾＾
nojisan1
が
しました
焼きイモの専門店があるのですか！！
しかも行列ができるなんて！
サツマイモは子供の頃のおやつだったんで、とても高級品という印象がありません。
オイラは買わないだろうなぁ（笑）
nojisan1
が
しました
かすみがうら市に焼き芋専門店があるのは知ってましたが、
行列ができるほどの人気とは驚きました !
うちの田舎じゃ焼き芋買うなんて考えられないからです !
焼き芋にするなら、紅はるかより紅アズマのほうが
アタシは好きです、好みの問題ですが、焼き芋はねっとり
よりホクホクのほうがいいと !
nojisan1
が
しました