👇は、第4畑の金時豆のビニトンである。
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👇は、金時豆である。インゲンと比べて葉がとても大きい。
蔓無しなのでがっしりとしている感じである。
金時豆は初めて作るので、どのように花が咲いて、莢がどうなるのかも楽しみである。
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👇は、トンネル内の生育状況を観察した画像である。
金時豆は、豆を購入して甘煮を作って食べた。その時の残りを種に使った。
種は、北海道産の物だったが、果たして関東ではうまく作れるのだろうか。
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👇は、同じ畑の一番北側に、1畝全部を愛知県の伝統野菜である「碧南鮮紅5寸人参」を植え付けて、トウ立ちさせたものである。
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👇は、人参の花蕾である。
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そして、見事に開花したニンジンの花である。ニンジンの自家採種は初めてである。
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👇は、ホオズキトマトである。
『袋をやぶると現れる黄色い果実はミニトマトによく似ており、生で食べることができます。 独特の甘酸っぱさでベリー類に近い味がすることから、「ほおずきトマト」「ストロベリートマト」「フルーツほおずき」などと呼ばれています。』
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幼苗であるがすでに花蕾が出ている。
昨年も作ったが、食べようと思って見に行くと、下に落ちていたり、虫に食われて実が無かったりして食べられなかった。
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今年は目立つ場所に6株作ったので、4年ぶりに食べて見ようと思っている。
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👇は、駐車場に地植えしてあるホオズキである。
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すでに花が咲いている。
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ホオズキは、すぐに虫が集り葉や袋の中に入り込んで実を食べてしまう。
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今年は、すでに2回の殺虫消毒をしてある。
虫に食われてしまっては観賞用にならないので、豆に消毒して虫を寄せ付けないようにしている。
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