👇のニンジンの種は、まる八さんお勧めの「碧南鮮紅五寸人参」である。
『碧南の砂地土壌に適した品種である。根は先の詰まった総太タイプ。色が濃く芯の老化も遅く春先まで収穫できる晩生品種である。』➡参考元

人参の自家採種は、初めてである。
種を収穫するときは、茎が枯れた物よりも青みが残っているものを選ぶのが、ポイントだという。
理由は、茎が枯れているものは、茎が枯れたから種の方も枯れて茶色になったかも知れない。
なので、茎が青いうちに、種が枯れた物が確実に採れるという事である。

👇は、それを頭に置いて、種が熟成していると思われるものを収穫した物である。
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👇の茎は青くてまだ枯れていない。しかし種の方はすっかり熟成している感じである。
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👇は、しっかりと受粉して熟成されたものの種を確かめてみることにした。
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👇は、種である。
後は、発芽実験をする予定である。
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👇は、治郎丸ほうれん草である。
HAL_Kさんから頂いた種で育てている。

治郎丸ほうれん草は、『大正時代から栽培され、原産地は稲沢市治郎丸。葉はやや細長で切れ込みが多く、根部の桃色が鮮やか。気温の低下によって糖度が高まる。あいちの伝統野菜。』である。
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ホウレン草は、雌株と雄株に分かれている。
👇は、雌株に種が着いたものである。
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枯れた葉を取り除くと、トゲトゲの種が残る。
これを指で採ろうとすると、とげが刺さってとても痛い。
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剪定ばさみを使って、こそぎ落とした。
厚手のゴム手袋が必要であろう。
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👇が、ほうれん草の種である。
受粉しているかどうかは、確かめることも無い。
すでにこぼれ種から、芽が出てほうれん草が育っていた。
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