👇は、第4菜園のサトイモの畝である。この畑は、3方が山と隣人の小屋に囲まれて、日当たりが悪い。
しかし、里いもにとってはそれが良い環境となっている。

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👇は、まる八セレベスである。
タケノコ芋と海老芋を掛け合わせてできた品種である。
タケノコ芋のように大きく作ることもできる。
灰汁は去年まで作っていた赤芽のセレベスほどでは無く、イカと一緒に煮るととても美味しいサトイモである。
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脇芽を欠いて、親芋だけを残して育てると30㎝から40㎝のタケノコ芋のようになる。
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去年は2,3株しか作らなかったので、一回しか食べられなかった。
今年は10株位作った。
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👇は、まる八さんから種芋を頂いたタケノコ芋である。
大きな芋は食べてしまって、小さな芋を種芋にしたが、7月頃からどんどん大きくなった。
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タケノコ芋は5株ほど作付けたが、どれも大きく育っている。
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👇は、土垂である。
脇芽欠きもしないで、育つがままに放任栽培にした。
種には親株を使っているので、大きな芽が3本出たが1本だけ残して、後は肥料と水をたくさんやって、大きく育てた。
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👇は、2条を千鳥植えで作った土垂である。
どの株も大きく育っている。
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