👇は、オオマサリの畝である。
今年は2畝作ってある。
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毎回収穫するときは、2株ずつ収穫している。
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ちょうど良い具合にマメが出来上がっているようだ。
畝の半分は生落花生で食べて、残りは乾燥させて落花生の甘煮を作って食べようと思っている。
昨年、印西市に住む同僚の母が作ったという甘煮を頂いたことがあった。
とても美味しかったので、今年は多めに作付けしたわけである。
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👇は、食べられる落花生を選別して洗ったものである。
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2株で、700gぐらい収穫できた。
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家に持ち帰って、圧力釜で炊いてもらった。
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