👇は、春収穫の葉物野菜の越冬栽培をしている畝である。
こちらは、防虫、防鳥対策のため防虫ネットトンネル栽培を行っている。
こちらは、秋から春までは、１日中日の当たる環境が非常に良い菜園である。
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👇は、４月頃の収穫を目指して、１０月１１日に播種育苗して植え付けた、中早生種のキャベツである。
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害虫や害鳥の被害も無く順調に生育しているようである。
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👇は、５月収穫を目指して１０月２１日に播種育成した中早生種のキャベツである。
上記とは、播種に１０日ぐらいの差をつけたが、追いついてしまった株も見られる。
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👇は、レタスミックスである。
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👇は、ビニトン栽培している、ほうれん草とレタス類の畝である。
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👇は、レタスである。
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👇は、サラダ菜である。
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👇は、サニーレタスである。
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👇は、治郎丸ほうれん草である。
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👇は、防虫ネット栽培のキャベツの余った苗である。
こちらは、温床内で育て２月ごろに定植して、３月下旬から４月上旬の収穫を狙っている。
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👇は、温床で育苗しているブロッコリー、スティックセニョール、チャオチャオレタス、キャベツである。
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👇は、温床でポット育苗している石倉一本ネギである。
低温感応を避け、２月下旬ごろに露地に定植して、一気に育てる計画である。
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👇は、紅はるかを蒸かして干し芋を作っている画像である。
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紅はるかは、２３℃ぐらいの貯蔵穴に保管していたために、熟成がうまく行かずデンプンが糖化されていなかった。
気温が１５℃以下でないと、芽が出たりして甘くならなかった。
そのため、干し芋にすることにした。
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👇は、ミニハウス内に折り畳みの長テーブルを準備して、干し芋作りをしている画像である。
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