石焼き芋　紅はるか

👇は、秘密基地に設置してある薪ストーブに載せた石焼き芋用の深フライパンである。下に敷いたのは玉砂利である。以前は、アルミホイルでサツマイモを包んでストーブの上で蒸し焼きにしていた。この方法は、焼き上げる時間が短くて済む。しかし、石焼き芋で焼いた芋とは味が ...

2023年03月09日

薪の長者になった。

88歳の菜園仲間の長老が、4日連続で薪用の丸太を運んできてくれた。今回も私が受け取って、隣の杉林の中に運んだ。初めの頃は、1個の切り株が持ち上げることのできない重さで、1個ずつ転がして行かないとならなかったので、かなり重労働だった。👇が、相棒が丸太を薪にするた ...

2023年02月04日

88歳の大先輩が切り倒した大木の輪切り株がまた増えた。隣の杉林を借りているので、そこに一時保管して少しずつ薪にしていくようだ。大きな丸太は、60㎏以上は有りそうで、通路から杉林までは50mぐらいの距離であるが、転がしていくだけでも、足を踏ん張るので筋肉痛になる。 ...

2023年01月27日

80歳は過ぎている畑の大先輩が、軽トラックに大きな切り株を運んできてくれた。家の近所の椎の木の大木を、チェーンソーで切り倒し、割りやすい長さに切って、運んできてくれた。軽トラックに、1人で乗せたという。どうやって乗せたのだろうか。軽トラックから下ろすのは、私 ...

2023年01月25日

朝方は、どんよりとした天気で雨も降っていた。こんな日は、秘密基地の薪ストーブにあたって、テレビなど見て時間を潰したりする。👇は、秘密基地の玄関である。50坪の土地に、掘立小屋を建てた。地目山林、現況畑地であったが、小屋の周りをネットフェンスで囲ったら資材置 ...

2023年01月24日