自生状態のミョウガとニラの収穫

👇は、畑にある秘密基地のフェンスの横にあるミョウガ畑である。相方がミョウガが好きで、田舎から毎年ミョウガの根を掘って持ち帰って、増やしたものである。どうやら早生ミョウガだったようで、7月中旬ごろから収穫が出来ている。ミョウガは、好き嫌いがあるようで好きな人 ...

2022年08月20日

朝の霜柱に驚いた。2、3日の天気の変わり様にびっくり仰天。

昨日の朝に、畑に行ってびっくり仰天∑(ﾟДﾟ；)した。真冬に、戻ってしまっていた。日中雪が降り、夜中に雪雲が無くなり、放射冷却で冷え込みが凄く、畑に霜柱が立ったのだろう。👇は、2、3日前に除草したニラの畝である。ピンと立っていたニラも、寒さでぐったりとしていた ...

2022年03月24日

野良ニラの収穫をした。田圃の土手に野良ニラがたくさん生えている所があった。7月にそこから20株近くの野良ニラを採集してきて、畑に植えた。何度かの更新剪定をして、収穫できるまでに仕上げた。何度か収穫して食べた。今回は、今年最後の更新剪定をした。👇は、食べる分だ ...

2021年11月08日

先日、トウ立ちが始まったので、全部をカットして施肥して置いた。手前から4株ほど収穫した。思ったよりも多かった。更に細い。この冬に株分けして、肥培していくことが必要な感じである。収穫の半分は相棒がいたのでお裾分けした。朝は時間が無かったので、ほんの少し揃えて ...

2021年09月10日

8月25日に、根元から刈り取った。6日目の画像である。ニラの生長は早い。野良で育ったとは思えないほどの、幅の広い株である。あと1週間ほどで、収穫できそうである。種から蒔いたら1，2年掛かってしまうだろう。野良から最初のニラを採ってきたのが、7月7日である。その後 ...

2021年09月01日