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トマトの垂直仕立て栽培の実験画像である。
去年までは、簡易雨除けハウスを作って育てていた友人のトマトである。
今年は、私の育てた苗をすべて提供するということで、垂直仕立ての露地栽培をしてもらった。
とりあえず、暇な私が仕立ての作業はすることになった。
品種は、アロイ、フルティカ、ピッコロルージュF2、プチプヨF3である。

こちらは、私の畑で余った苗を実験している。
ピッコラルージュF2とトスカーナバイオレット、グリーンゼブラである。

通路に鉢栽培をしているものである。

反対側に鉢栽培しているものだ。この中の１鉢のピッコラルージュF2の糖度が10度を記録した。
鉢栽培の為、ストレス栽培となって小さめの粒だったので糖分が凝縮されたのだろう。
通常の栽培だと、8度ぐらいである。それでも十分に甘い。

ここの画像は、トマト大好きな同僚がつくばの店で買ってきて、プレゼントしてくれた『アンジェレ』と云う糖度11度のミニトマトの食べ蒔きをしている所である。全部で17株作っている。
1株ぐらい親と同じか似た物が出来ないかと期待している。

下の画像の左側は、同じ同僚がこれはさらに美味しいと持って来てくれてみんなに配った後多めにくれたので、種を採って、苗にして植えたものだ。糖度は同じ11度だった。品種名は書いていなかったが、生産者から調べたら千葉県の房州のほうのトマト工場で作っているもので、品種は「アイコ」だった。
作り方が特殊であった。アイコでは、作っても仕方がないが抜き捨てるのももったいないのでアイコF2でも作ってみようと育てている。

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アブシシン酸という植物ホルモンは、環境ストレス耐性獲得性質があるという。

垂直仕立て栽培が、病虫害に強い植物に育つ理由である。

ナスやトマトの根はどのくらい伸びるのであろうか？スイカでは縦に1m、横には2m以上も伸びるらしい。根がたくさん出て長くのびれば、無肥料栽培でも広い範囲から養分を確保することができるだろう。これは、垂直仕立て栽培が無肥料栽培に威力を発揮する理由であるだろう。

果樹栽培の基本は、勢いのある徒長枝は切ることである。柿の木など太い枝を切ると、翌年何本もの徒長枝が天に向かって真っすぐに伸びる。その徒長枝をすべて剪定をすることとなる。
梨畑を見ると、収穫が終わるとたくさんの徒長枝が空に向かって伸びている。ナシ栽培の冬場の仕事は、この徒長枝を切ることから始まる。

しかしながら、垂直仕立て栽培の果樹栽培では、この徒長枝を何本か残すことを推奨しているようだ。
考えてみれば、田舎の家の柿の木は、猿蟹合戦のように木に登って採らないと、大きくて高くて取れないぐらいだ。しかも鈴なりのようになっている光景が見られる。低い高さに剪定するのは、作業者の都合からでた剪定の方法であろう。

垂直仕立て栽培と云うのは、今までの農業が土壌改良や肥料の改良、農薬の改良などの植物の外回りの問題を解決してきたことに対して、植物自身の内面のもともと備わっている生きる力を最大限に生かしてやる方向の栽培法のように思える。

人間に例えるなら風邪に効く薬は無いが、風邪に罹らない自然力と云うか抵抗力を持つことが大事で、そのためには良く食って、良く働いて、良く寝ることに似ている。植物が本来持っている自然治癒力や生命力を最大限に生かすことが、植物ホルモンを活性化させることなのだと思う。


以下は、道法流垂直仕立て栽培の利点と植物ホルモンをまとめたものである。


道法styleとは

「道法style」とは、道法正徳氏が提唱する、剪定などにより、作物を垂直に仕立てて、作物の植物ホルモンを刺激することにより、病虫害に強い、収量も多い農業を実現するもの。

道法styleのしくみ

『オーキシンを活性化し、糖度を上げる、多くの根が出るといった効果があり、健康な成長と果実の食味が両立することができます。

一方で、ジベレリンが多くなりすぎるのを抑制し、ジベレリンの特性である果実の糖度低下を防止し、エチレンの低下も防ぐことから、病害虫に強くなります。

窒素肥料を与えると、植物が大きくなるのは、ジベレリンが活性化するからであり、窒素肥料はエチレンの働きも抑えるので、病害虫に弱くなる。』

 資料元

オーキシン

◦細胞の成長促進

◦発根（不定根）促進

◦落葉・落果の抑制

◦頂芽優勢（側芽成長抑制

◦茎先端部で合成され、伸長域に移動して作用する（極性移動）。

◦濃度によっては成長を抑制する。

※極性移動とは？ オーキシンは、ほとんど茎に対して垂直方向、つまり根の方向にしか移動しない。茎が横になっていても、根のある方向に移動する。
移動は極性移動によっていて、その極性が重力の影響を受ける。

植物の先端部で作られたオーキシンが極性移動によって根のある方向に進みやすくするため、重力の影響を受けやすくなるように茎を垂直にしているのであろう。
資料元

ジベレリン

◦種子発芽の促進

◦果実の形成

◦細胞の伸長成長促進

◦種なしブドウに利用。

◦光発芽種子では、光照射と同じ効果を示し、発芽させることができる。

サイトカイニン

◦細胞分裂促進

◦植物の老化遅らせる

◦側芽を成長させる

◦気孔を開く

◦オーキシンと共同で働くことが多い。

◦主に根で合成され、全組織に分布する。

アブシシン酸

◦種子の休眠（発芽抑制）

◦気孔を閉じさせる

◦根の伸長抑制

◦環境ストレス耐性獲得

◦ジベレリンと対抗的に働く。

◦サイトカイニンと対抗的に働く。

エチレン

◦果実の成熟

◦落葉・落果促進

◦肥大成長促進

◦伸長成長抑制

◦植物ホルモンで唯一気体のホルモンである。

フロリゲン

◦細胞の伸長成長促進